本品為菊科植物茅蒼術(shù)Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北蒼術(shù)Atractylodes
chinensis (DC.) Koidz.的干燥根莖。春、秋二季采挖，除去泥沙，曬干，撞去須根。
    【性狀】  茅蒼術(shù)  呈不規(guī)則連珠狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，略彎曲，偶有分枝，長3～ 
10cm，直徑1～2cm。表面灰棕色，有皺紋、橫曲紋及殘留須根，頂端具莖痕或殘留莖基。
質(zhì)堅實，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室，暴露稍久，可析出白色
細針狀結(jié)晶。氣香特異，味微甘、辛、苦。                                    
    北蒼術(shù)  呈疙瘩塊狀或結(jié)節(jié)狀圓柱形，長4～9cm，直徑1～4cm。表面黑棕色，除去
外皮者黃棕色。質(zhì)較疏松，斷面散有黃棕色油室。香氣較淡，味辛、苦。            
    【鑒別】  (1) 本品粉末棕色。草酸鈣針晶細小，長5～30μm，不規(guī)則地充塞于薄
壁細胞中。纖維大多成束，長梭形，直徑約至40μm,壁甚厚，木化。石細胞甚多，有時
與木栓細胞連結(jié)，多角形、類圓形或類長方形，直徑20～80μm,壁極厚。菊糖多見，表
面呈放射狀紋理。                                                            
    (2) 取本品粉末0.5g，加正己烷2ml， 超聲處理15分鐘，濾過，濾液作為供試品溶
液。另取蒼術(shù)對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，
吸取上述新制備的兩種溶液各2～6μl， 分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚（60
～90℃）－醋酸乙酯（20:1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5％ 對二甲氨基苯甲
醛的10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)
的位置上，顯相同顏色的斑點；并應(yīng)顯有一相同的污綠色主斑點（蒼術(shù)素）。        
    【檢查】  總灰分  不得過7.0％ （附錄Ⅸ K）。                            
    【炮制】  蒼術(shù)  除去雜質(zhì)，洗凈，潤透，切厚片，干燥。                    
    麩炒蒼術(shù)  取蒼術(shù)片，照麩炒法（附錄Ⅱ D）炒至表面深黃色。                
    本品呈類圓形或條形厚片，灰屑不得過3％ （附錄Ⅸ B）。                    
    【性味與歸經(jīng)】  辛、苦，溫。歸脾、胃、肝經(jīng)。       &nb