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諸葛烤魚的魚肉鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮。諸葛烤魚有：重慶麻辣味●成都香辣味●三峽豆豉味●萬州泡椒味●山城野菜味●巫山魚香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奧爾良風味● 新西蘭風味●等口味。想學到正宗的諸葛烤魚技術(shù)，歡迎來到新食尚小吃培訓(xùn)學校培訓(xùn)學習！

烤魚培訓(xùn)內(nèi)容 
一.諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認識； 
二.烤魚的腌制與處理方法； 
三.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧； 
四.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法； 
五.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧； 
六.如何炒制底料； 
七.詳細的烤魚做法講解； 
八.配菜的處理方法與擺盤技巧；

招生地區(qū)：漯河 周口 保定 安陽 鶴壁 邢臺 駐馬店 邯鄲 臨汾 長治 開封 鄭州 南陽 濮陽 新鄉(xiāng) 許昌 商丘 運城 菏澤 三門峽 濟源 平頂山 焦作 濟寧 洛陽 聊城 信陽 晉城

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