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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在原有酸辣粉的基礎(chǔ)上精心改進(jìn)秘制配方，選用幾十種輔料及調(diào)味品精心配制而成，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。

酸辣粉培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容： 
1：如何鑒別真假紅薯粉條，這是做好酸辣粉的第一步； 
2：酸辣粉條的泡制作用和方法； 
3：大骨高湯的配方及熬制方法； 
4：酸辣粉香料配方，炒制； 
5：麻辣香油的制作； 
6：酸辣粉調(diào)味的配方； 
7：花生米的制作； 
8：肉臊的制作； 
9：酸辣粉各種口味的配方。 

流動(dòng)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
奶茶培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，鴨脖子培訓(xùn)，烤魚培訓(xùn)，壇子雞培訓(xùn)，重慶萬州烤活魚 千層餅四川麻辣燙,周黑鴨培訓(xùn)，四川鹵水培訓(xùn)，鹽焗雞培訓(xùn) 客家鹽焗雞培訓(xùn)，原味湯粉王培訓(xùn)，腸粉培訓(xùn)，重慶火鍋培訓(xùn)，沙縣小吃培訓(xùn)，蒸菜培訓(xùn)等

招生地區(qū)：漯河 周口 保定 安陽 鶴壁 邢臺(tái) 駐馬店 邯鄲 臨汾 長治 開封 鄭州 南陽 濮陽 新鄉(xiāng) 許昌 商丘 運(yùn)城 菏澤 三門峽 濟(jì)源 平頂山 焦作 濟(jì)寧 洛陽 聊城 信陽 晉城

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新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
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地  址：河南省新鄉(xiāng)市和平路與黃河大道(引黃路)交叉口向西200米路北