廈門(mén)城市麥田環(huán)?？萍加邢薰局铝τ阡N(xiāo)售清潔用品及設(shè)備，承接大型PA清潔服務(wù)等多元化的正規(guī)專(zhuān)業(yè)保潔公司。 隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，烹飪所產(chǎn)生的油煙會(huì)在油煙管道內(nèi)產(chǎn)生大量的油垢，這些煙道內(nèi)積油過(guò)多，不僅會(huì)造成煙路堵塞，更為嚴(yán)峻的是往往會(huì)成為廚房火災(zāi)的安全隱患。按規(guī)定每60日至少清洗一次，每季度不應(yīng)少于一次。 清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、進(jìn)風(fēng)口風(fēng)機(jī)、排風(fēng)口風(fēng)機(jī)、樹(shù)立大煙囪。清潔重點(diǎn)部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機(jī)上方的煙道內(nèi)面。我們將重點(diǎn)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法主要是機(jī)器人進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。我公司擁有高壓清洗機(jī)器人、高溫高壓蒸汽機(jī)、外部控制系統(tǒng)以及各種手工和電動(dòng)工具，其特點(diǎn)是：對(duì)于排煙口窄小，人工根本無(wú)法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工根本觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔但又存在著極大重大隱患的地方，我公司可利用專(zhuān)用煙道機(jī)器人進(jìn)行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。 每日的清洗時(shí)間結(jié)束后我們會(huì)按公司要求徹底清洗整個(gè)工作環(huán)境，保證不影響餐廳次日的正常運(yùn)作，并留存相關(guān)清洗視頻備案。 油煙管道清潔標(biāo)準(zhǔn)： ???? 1、煙罩同步煙道90%以上可以見(jiàn)到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污。 ???? 2、煙罩表面清洗，做到表面無(wú)油污，光亮整潔。內(nèi)部清潔90%以上。 ???? 3、風(fēng)機(jī)葉輪和電機(jī)達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆，電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污。 ???? 4、頂樓風(fēng)機(jī)采用高溫高壓清洗機(jī)械清潔方式清洗。在風(fēng)機(jī)側(cè)面開(kāi)孔并采用高溫高壓熱水直接清除內(nèi)部油污，并清洗地面清潔，地面無(wú)明顯油污。