眾所周知，酸菜魚(yú)是一道出名的傳統(tǒng)菜，但由于傳統(tǒng)酸菜魚(yú)出菜慢、價(jià)格高、等待時(shí)間長(zhǎng)、制作復(fù)雜、必須3-5人才能點(diǎn)一份，不然就容易浪費(fèi)等原因，導(dǎo)致了傳統(tǒng)酸菜魚(yú)很難跟得上時(shí)代的潮流。

年輕化、便捷化、時(shí)尚化、快餐化是當(dāng)下年輕消費(fèi)人群對(duì)餐飲的需求，酸菜魚(yú)該做什么樣的改變?作為酸菜魚(yú)米飯的開(kāi)拓者之一，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)在2017年大刀闊斧改造傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，推出新品類(lèi)，立志打造單品爆款。

為什么魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)能夠獲得成功?

一、市場(chǎng)需要快餐簡(jiǎn)餐

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和市場(chǎng)新式品牌的出現(xiàn)，快餐化、時(shí)尚化的餐飲更適合年輕群體的飲食需求。所以，酸菜魚(yú)想要快速發(fā)展，需要向快餐化方向靠攏，而“魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)米飯就做到了這一點(diǎn)，將好吃、時(shí)尚、性?xún)r(jià)比高的酸菜魚(yú)米飯推向了市場(chǎng)。

二、單品爆款更容易賺錢(qián)

單品不代表產(chǎn)品口味單一，消費(fèi)者也需要不同口味來(lái)滿(mǎn)足味蕾的需求。雖然是酸菜魚(yú)單品，但魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)還是做出了很多口味。魚(yú)你說(shuō)研制酸菜魚(yú)的味道變化，讓單品更加豐富，進(jìn)而能滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。相對(duì)過(guò)去做多道菜，酸菜魚(yú)米飯將分散的精力集中在一起，更易于提升酸菜魚(yú)的口感。所以，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)米飯能更容易地吸引消費(fèi)者。

魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)憑借著強(qiáng)大的品牌實(shí)力和市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，才成功打造了酸菜魚(yú)米飯這一火爆單品。加盟商的開(kāi)店創(chuàng)業(yè)還有總部物流部、運(yùn)營(yíng)部各種部門(mén)的大力扶持，讓開(kāi)店更加容易。魚(yú)你說(shuō)現(xiàn)在廣招加盟商，歡迎您的咨詢(xún)!

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