打工返鄉(xiāng) 正是回爐再造時
核心提示：過去，我們帶著熾熱的感情，背起厚重的行囊，帶著對繁華都市的無限憧憬，懷著遠大的抱負，告別故鄉(xiāng)勇敢地追逐我們最初純真的夢想！我們?yōu)榱松疃奶幤?，在艱難的漂泊中，又承擔(dān)了多少的苦多少的痛？
青春不是年華，而是心境，青春不是桃面、丹唇、柔膝，而是一種深沉的意志。過去，我們帶著熾熱的感情，背起厚重的行囊，帶著對繁華都市的無限憧憬，懷著遠大的抱負，告別故鄉(xiāng)勇敢地追逐我們最初純真的夢想！我們?yōu)榱松疃奶幤?，在艱難的漂泊中，又承擔(dān)了多少的苦多少的痛？生活在繁華都市的人們，看到的是都市的高樓紅袖，夜市的人頭竄動，有多少人正視過我們的存在？打工的生活總讓人覺得沒有足夠的安全感。金融危機千萬農(nóng)民工說下崗就下崗了。我們該為未來準備點什么？
在江西新東方烹飪學(xué)院有一批這樣的學(xué)子，他們也許有不一樣的背景，也許有不一樣的學(xué)歷，但是在打工返鄉(xiāng)時同時選擇回爐再造。眾所周知21世紀是信息時代的世紀，在戰(zhàn)國時代，力敵萬夫的勇士、巧舌善辯的謀士是社會最吃香的人才；科舉時代，讀圣賢書、寫八股文的進士是社會最吃香的人才；21世紀，隨著人們物質(zhì)生活的不斷提高，越來越多的從開始享受生活，吃，曾經(jīng)作為人類生存的第一要素。而對于今天的來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。這一需求，給世界餐飲業(yè)帶來了巨大商機。餐飲行業(yè)的快速發(fā)展導(dǎo)致廚師成為了社會最緊缺的人才。
江西新東方烹飪學(xué)院位于江西省南昌市，四周環(huán)境優(yōu)美，教學(xué)使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實習(xí)中心等場所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校，成就金領(lǐng)人生高薪夢想！
江西新東方烹飪學(xué)院規(guī)模大，師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識淵博、治學(xué)嚴謹?shù)挠蓢腋呒壖紟熂疤丶壌髱熃M成的師資隊伍，在22多年的廚師培訓(xùn)教學(xué)管理中，獨創(chuàng)出一套標準化、理論聯(lián)系實際的互動式模擬餐廳教學(xué)法、五步教學(xué)法加導(dǎo)師訓(xùn)練，為了適應(yīng)市場需求，掌握餐飲行業(yè)的流行趨勢，學(xué)院還經(jīng)常聘請具有豐富實踐經(jīng)驗的大師級名廚教授酒店流行菜和創(chuàng)新菜，聘請國家高級考評委投入到學(xué)院的教學(xué)管理中!
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