“原本應(yīng)該是精英教育的博士,卻變成‘普及’教育,甚至變成‘推廣’教育?!蹦炒髮W(xué)助理教授無(wú)奈地表示。10年來(lái),全臺(tái)灣博士生劇增近3倍,其中不乏頂著國(guó)外知名大學(xué)博士學(xué)位光環(huán)的精英,卻在返臺(tái)謀職時(shí)成為“流浪”博士。
從臺(tái)灣博士找工作的經(jīng)歷來(lái)看,高學(xué)歷并沒(méi)有給他們帶來(lái)任何的實(shí)際的幫助,反而在找工作的時(shí)候是他在很多方面受到制約,一家傳媒公司負(fù)責(zé)招聘的工作人員說(shuō):“每次招聘,應(yīng)聘者總是特別多,總要有一個(gè)篩選條件,目前來(lái)說(shuō),看文憑和學(xué)歷固然重要,但是有沒(méi)有真才實(shí)學(xué)才是最終要考慮的,我們需要的是能上手員工。”現(xiàn)在用人單位更看重的是一個(gè)人的能力。
江西新東方烹飪學(xué)院是中國(guó)烹飪教育第一品牌學(xué)校,是國(guó)家大型廚師人才培訓(xùn)基地。學(xué)院創(chuàng)辦于1988年,地處江西省會(huì)——南昌市,校園環(huán)境優(yōu)美,烹飪?cè)O(shè)備先進(jìn),擁有一支以高級(jí)技師、中國(guó)烹飪大師、國(guó)家名廚為骨干的教師隊(duì)伍,兼容川菜、湘菜、贛菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等菜系廚師的培訓(xùn)實(shí)力,針對(duì)不同年齡層次的不同需求設(shè)立了相應(yīng)的熱門實(shí)用專業(yè),在教學(xué)上理論聯(lián)系實(shí)際,獨(dú)創(chuàng)互動(dòng)式模擬餐廳教學(xué)法、五步教學(xué)法加導(dǎo)師訓(xùn)練,擁有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)行大廳及標(biāo)本展示廳,保證一人一灶、人人能上手實(shí)習(xí),從根本上保證了教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校定期組織舉辦烹飪大賽和各類文體娛樂(lè)活動(dòng),寓教于樂(lè),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、豐富學(xué)生的業(yè)余生活。學(xué)校對(duì)所有學(xué)生采用軍事化管理模式,培養(yǎng)學(xué)員積極進(jìn)取、生活作風(fēng)節(jié)儉和良好的生活作息習(xí)慣。凡是合格畢業(yè)生學(xué)校百分百免費(fèi)負(fù)責(zé)任的安排就業(yè),一年制以上(包含一年制)的專業(yè)學(xué)生入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,保證畢業(yè)之后就業(yè)無(wú)后顧之憂,讓學(xué)生一展所長(zhǎng)。
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