踏入江西新東方烹飪學院這個校園里，江西新東方烹飪學院的老師首先讓學生們學習的一句話就是“先做人，后做事”，其次開始學習的才是廚師的最基礎(chǔ)的本領(lǐng)——刀工和翻鍋。從新東方畢業(yè)的每一位學子他們都會親身體會的到，江西新東方烹飪學院是怎樣一步步把他們往一名優(yōu)秀的廚師方向培養(yǎng)的，那么，下面就讓我們了解下州新東方廚師培訓學校是怎樣從以“廚德、廚藝、感情、心情”這四要素教你成為一名優(yōu)秀的廚師人才的：

    江西新東方烹飪學院是這樣讓學生成為一名優(yōu)秀的廚師：廚德

    成為一名優(yōu)秀廚師一定要擁有良好的“廚德”。優(yōu)秀的廚師一定要具備良好的廚德，只有培養(yǎng)好的廚德才能使廚師走向成功，并可能在行業(yè)內(nèi)有所建樹，因此說“廚德”是當好一名優(yōu)秀廚師的根本。凡是哪些在行業(yè)內(nèi)能夠得到大家的認同的廚師，這與他們平時用良好廚德來要求自己是密不可分的。

    江西新東方烹飪學院是這樣讓學生成為一名優(yōu)秀的廚師：廚藝

    成為一名優(yōu)秀廚師一定擁有精湛的“廚藝”。廚藝是廚師立足的關(guān)鍵，要成為一名優(yōu)秀的廚師，一定擁有精湛的技藝。這就要求廚師們在平時的學習當中不斷學習與創(chuàng)新，做到與時俱進，掌握綜合全面的廚藝水平了。

江西新東方烹飪學院是這樣讓學生成為一名優(yōu)秀的廚師：感情

    要成為一名優(yōu)秀廚師要時刻對企業(yè)和顧客充滿“感情”。在這里談到的感情，那就是要求廚師們在工作中，要把促進單位發(fā)展和滿足顧客需求擺在首位，將個人利益放在其后，帶著深厚的感情去工作。我想這應是任何一名合格的廚師不可缺少的素養(yǎng)。

    江西新東方烹飪學院是這樣讓學生成為一名優(yōu)秀的廚師：心情

要成為一名優(yōu)秀廚師工作中一定要有良好的“心情”。產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，廚師作為菜品的直接制作者，在菜品的烹制進程中，如果沒有良好的心情和健康的心態(tài)，那么菜品的質(zhì)量必然會受到影響，從而給顧客留下不好的印象，影響企業(yè)的聲譽。所以，廚師在工作中要克服這些不良情緒，增強心理承受能力，增高心理素質(zhì)，保持良好的心境。

江西新東方烹飪學院是這樣作為中國烹飪教育的第一品牌院校，是專業(yè)大型廚師培訓、烹飪培訓學校。無論是在教學模式，還是在教學設(shè)備上面都是走在烹飪教育的最前沿。因此，從中可以讓我們體會到它辦學的獨到之處，又從它的四要素“廚德、廚藝、感情、心情”中可以讓我們看出，要想作為一名優(yōu)秀廚師一定要全面的完善補充自己，做到全方位的發(fā)展，才能使自己在烹飪事業(yè)上擁有更加輝煌的