乙基香蘭素
外觀:本品為白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較香蘭素濃。
含量:99%
乙基香蘭素屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業(yè)中不可缺少的重要原料,它的香氣是香蘭素的3~4倍,且留香持久。由于香氣濃,添加量少,因此可有效降低食品中的苦味,是香蘭素的替代產(chǎn)品,并可降低成本。它廣泛應(yīng)用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料及日用化妝品 中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑;制藥行業(yè)的中間體。
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