南開區(qū)靜電油煙凈化器廢氣處理廚房排煙  管道清洗方案

廚房油煙處理-靜電油煙凈化器

1、油煙污染物的性質(zhì)特點：

廚房油煙廢氣是對食品進行加工過程中排放的廢氣，其中含有大量的油霧、黑煙、水份、鹽粒等。研究表明油煙霧是一種復(fù)雜的氣溶膠態(tài)物質(zhì)，粒徑很小，具有粘滯特征，排出的油煙遇到其他物品，很容易黏附在其表面上，黑糊油膩，給人的感覺極不舒服。研究指出，人若長期接觸上述物質(zhì)，將損壞身體健康，導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。

2、工作原理

廚房油煙經(jīng)收集后，以負壓的形式進入靜電油煙凈化器，在凈化器內(nèi)，氣流反復(fù)被壓縮，膨脹，在這個處理過程中氣流中的大部分顆粒油霧滴因慣性作用與預(yù)處理物料中的親油吸附膜碰撞而被吸附，使流出預(yù)處理段后的油霧粒子濃度大大降低，這種低濃度油霧氣中的小油霧滴，油氣，有機物在一定強度的高壓靜電場中經(jīng)過時被電離、分解、燃燒、碳化，被高壓電場處理后的氣體，通過終處理裝置時，極大部分碳黑粒子被吸附；在設(shè)備運行當中，設(shè)備內(nèi)部會產(chǎn)生臭氧。故設(shè)備具有較好的除油、清煙、去味等特點。

3、工藝流程

4、使用范圍

各種酒店、餐廳或者工廠、學校的廚房等，主要燒天然氣或者柴油的廚房都適合安裝。

5、圖紙介紹：材質(zhì)有不銹鋼，烤漆板板等

6、業(yè)務(wù)員看現(xiàn)場只要了解產(chǎn)生這些廚房炒菜或者煮飯的爐頭，蒸爐，蒸柜尺寸和數(shù)量等，一般一個大爐頭按照2500m3風量計算，蒸柜按照1000~1500  m3風量計算。

7、有機廢氣排放標準：

執(zhí)行《飲食業(yè)油、火煙排放標準》（GB18483-2001）

項目

油煙

排放標準

      ≤2.0  mg/m3

林格曼黑度

≤1級