展品范圍 1、餅干、小點(diǎn)心、糖制品、休閑食品、焙烤制品； 2、可可、巧克力和巧克力制品； 3、冰淇淋和生意粉、面包類(lèi)食品； 4、軟糖及膠質(zhì)糖、小點(diǎn)心等。 展會(huì)介紹 德國(guó)科隆國(guó)際糖果及休閑食品展（ISM）是全球重要的甜食和休閑食品的展覽會(huì)，該展從1971年開(kāi)始舉辦，一年一屆，在科隆國(guó)際展覽中心舉行。每年來(lái)自全球貿(mào)易界的專(zhuān)業(yè)人士匯聚在這里，相互介紹、發(fā)掘和探討國(guó)際流行趨勢(shì)、新的產(chǎn)品，尋找商機(jī)。ISM的展品系列是其他任何展覽會(huì)都無(wú)法匹敵的，其范圍之廣完全折射出了整個(gè)全球市場(chǎng)。ISM只限專(zhuān)業(yè)客戶(hù)參觀—尤其是大規(guī)模買(mǎi)家。展會(huì)只對(duì)來(lái)自如下類(lèi)型批發(fā)商和零售商的買(mǎi)家開(kāi)放：甜食、雜貨店和合作批發(fā)渠道、零售連鎖店及其地區(qū)分支、C+C公司、自助百貨店和消費(fèi)者市場(chǎng)、健康食品分銷(xiāo)商、連鎖藥店、專(zhuān)業(yè)甜食零售商、咖啡店、烘焙店、加油站連鎖網(wǎng)點(diǎn)等。 全球糖果業(yè)及糖果加工業(yè)所有相關(guān)的目標(biāo)群體都將集中到這里，小型、中型還有具有市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)作用的供應(yīng)商們?cè)谶@里進(jìn)行直接交流用最革新的思想、創(chuàng)意和理念滿(mǎn)足未來(lái)消費(fèi)者的需求。這些都為供應(yīng)商和客戶(hù)之間的雙贏制造了無(wú)限良機(jī)。這是與參展商和其他廠家直接交流，學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)自己的產(chǎn)品，擴(kuò)展德國(guó)及世界市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)。 該展基本理念是：嚴(yán)格限制展品內(nèi)容；觀眾范圍限定為產(chǎn)品分銷(xiāo)商和重要買(mǎi)家。貿(mào)易無(wú)國(guó)界，商務(wù)正日趨全球化。了解市場(chǎng)概況和篩選產(chǎn)品的時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本正在不斷提高，制造商和客戶(hù)之間的直接交流也是如此。因此，科隆國(guó)際糖果及休閑食品展覽會(huì)毫無(wú)疑問(wèn)成為了甜品零食行業(yè)內(nèi)供應(yīng)商和大買(mǎi)家理想的國(guó)際平臺(tái)。 【本屆回顧】 共有來(lái)自73個(gè)國(guó)家的1656家公司參加了本屆科隆國(guó)際糖果及休閑食品展，展出面積達(dá)110000平方米。其中229家參展商來(lái)自德國(guó)本土，其余1427家參展商來(lái)自德國(guó)以外的國(guó)家及地區(qū)。展品以國(guó)際化和品類(lèi)全的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行李展會(huì)行業(yè)細(xì)分與一站式呈現(xiàn)，而展會(huì)也沿襲一貫傳統(tǒng)，由行業(yè)知名巨頭企業(yè)至中小型后起迸發(fā)的企業(yè)共同打造涵養(yǎng)甜食及休閑食品行業(yè)全品類(lèi)的平臺(tái)。 到會(huì)采購(gòu)商方面，據(jù)組委會(huì)統(tǒng)計(jì)，為期4天的展會(huì)吸引了來(lái)自144多個(gè)國(guó)家37500名高質(zhì)量的買(mǎi)家，其中68來(lái)自于德國(guó)以外國(guó)家及地區(qū)，不乏來(lái)自各國(guó)零售貿(mào)易行業(yè)高管和決策者。包括一些全球知名的零售企業(yè)，如：亞瑪遜、歐尚、家樂(lè)福、Costco、樂(lè)購(gòu)、Rossmann、沃爾瑪?shù)取４送?，還有許多來(lái)自在線(xiàn)平臺(tái)的電商買(mǎi)家來(lái)到展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。 市場(chǎng)分析 休閑食品也是快速消費(fèi)品的一類(lèi)，主要干果，膨化食品，糖果，巧克力及可可制品等。歐洲生活水平普遍較高，休閑食品一直在當(dāng)?shù)厝嗣袢粘Ｊ称废M(fèi)中占相當(dāng)比例。 中國(guó)參展商在該展會(huì)上展出的產(chǎn)品主要以手工藝糖為主，適用于歐洲各大重要節(jié)日主題，比如圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等。近幾年來(lái)，部分烘培類(lèi)產(chǎn)品，如餅干、薯片等產(chǎn)品占比也有所增加，不少大型超市都采購(gòu)中國(guó)產(chǎn)品貼牌。而可可及巧克力類(lèi)因受原料產(chǎn)地及價(jià)格限制，中國(guó)產(chǎn)品并沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。