性質(zhì)
:
 
1、
熔點(diǎn)
616℃(分解
)
,
相對(duì)密度
2.484g/cm3
(20℃)
,
易溶于水,
不溶于有機(jī)溶劑。
無色透明玻璃片狀或白色粒狀結(jié)晶。
吸濕性很強(qiáng),
露置于空氣
中能逐漸吸收水分而呈粘膠狀物。與鈣、鎂等金屬離子能生成可溶性絡(luò)合物。
   
 
 
2、由純堿或燒堿溶液與磷酸進(jìn)行中和反應(yīng),完成后繼續(xù)加熱到
250℃,生
成偏磷酸鈉,
再加熱至
 
620℃熔融并聚合成本晶,
經(jīng)驟冷制片
(
壓粒
)
制得。
食品
級(jí)六偏磷酸鈉則需在中和反應(yīng)完成后進(jìn)行除砷、
除重金屬等凈化處理,
再行加熱
焙融制得。用于制造水
 
處理劑,緩蝕劑,金屬表面處理劑,水泥硬化促進(jìn)劑,
銅版紙漿料擴(kuò)散劑以及石油鉆探等。食品級(jí)的,主要用作品質(zhì)改良劑,螯合劑,
發(fā)酵膨松劑,
pH
值調(diào)節(jié)劑
 
等。
 
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