低輻射可傾燃?xì)獬村?br/>
型號:XYDCG-150,XYDCG-200 
尺寸:1550x1130x1650,1660x1230x1850 
容積:150L。200L
功能特點:整體全不銹鋼結(jié)構(gòu),日本原裝設(shè)計,外觀豪華;
爐腔利用雙層保溫設(shè)計,排煙口利用集中高位排煙,可有效地防止熱量向外輻射,使工作環(huán)境更加舒適;
采用自動點火,立管式節(jié)能燃燒器,操作更簡便、更節(jié)能;
具有鍋體溫度自動顯示和調(diào)節(jié)功能,有效防止了鍋體溫度過熱具有安全防護功能;
鍋體四周設(shè)計有溢流槽和防飛濺結(jié)構(gòu),集中排污,便于清潔;
鍋體下部設(shè)計有旋塞導(dǎo)桿和開閉閥,可方便地將清洗后的污水從鍋的底部排入下水道,操作使用更簡便;
內(nèi)鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成形,確保設(shè)備的堅固耐用;
整體模壓率鍋蓋,開閉鍋蓋輕松自如;
鍋體可90°旋轉(zhuǎn),出料操作十分方便,速度快、效率高。主要結(jié)構(gòu)主要由不銹鋼機架、節(jié)能燃燒系統(tǒng)、自動點火系統(tǒng)、鍋體溫度顯示及調(diào)節(jié)系統(tǒng),爐腔雙層保溫結(jié)構(gòu)、排煙口集中
高位排煙、鍋體帶有防飛濺、防溢流結(jié)構(gòu),加厚球墨合金鑄鐵鍋體,鉛合金整體模壓鍋蓋,以及手動傾倒機構(gòu)等組成。用途本機特別適合于環(huán)境溫度要求較高的環(huán)境中使用,速度快、效率高、操作簡單,適合各種物料,菜肴的炒制和熬制。被廣泛用于大型餐飲廚房食品加工,以及鹵制品、調(diào)味品、休閑食品、烘培、醫(yī)藥等行業(yè)。
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