今天跟大家分享一個(gè)朋友開(kāi)麻辣燙店失敗的教訓(xùn)。開(kāi)了大半年左右，前面兩個(gè)月基本都是處于虧損狀態(tài)，后面也只是勉強(qiáng)維持收支平衡，最終還是頂不住壓力選擇了關(guān)門，在一次聚會(huì)中，朋友也總結(jié)了開(kāi)麻辣燙店失敗的教訓(xùn)，他發(fā)現(xiàn)從最初的選址上就錯(cuò)了。

創(chuàng)業(yè)初期，朋友就躊躇滿志的把店選在了鬧市區(qū)中心，位置也定在了人流量最多的兩條街道中間，朋友心想店的位置選在了人流量最多的地方，這樣就完全不用擔(dān)心客流量的問(wèn)題了，但是最后發(fā)現(xiàn)因?yàn)榈甑奈恢镁嚯x在兩條街道的中間位置，紅綠燈的等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，車輛又很多。在大致相同的口味與服務(wù)下大家都不愿花費(fèi)這個(gè)時(shí)間來(lái)這里吃飯，生意也就一直沒(méi)有起色。

還有就是定價(jià)的問(wèn)題，朋友心想自己店鋪處于黃金地段，裝潢風(fēng)格也是高大上，定價(jià)自然也要高一點(diǎn)。但沒(méi)想到的是在口味與服務(wù)都大同小異的情況下，鬧市區(qū)里大部分人都會(huì)選擇去實(shí)惠的地方吃，而不是裝修豪華價(jià)格卻高很多的地方。這也是開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查不夠細(xì)致，對(duì)所處區(qū)域了解程度不夠所造成的。最后朋友還是因?yàn)榘嘿F的房租費(fèi)而不得不選擇關(guān)門。

其實(shí)這也只是我朋友的一個(gè)個(gè)例，也不能全把開(kāi)麻辣燙店失敗歸咎于選址上，做生意都是環(huán)環(huán)相扣的，不光是選址，還有裝潢、服務(wù)、衛(wèi)生、定價(jià)這些都需要注意。

以上總結(jié)的幾條開(kāi)麻辣燙店失敗的教訓(xùn)希望對(duì)大家能有所幫助。其實(shí)經(jīng)營(yíng)一家麻辣燙店并沒(méi)有大家想象中的那么難，也不要只拘泥于小編所說(shuō)的這幾個(gè)問(wèn)題，還要關(guān)注平時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式，管理等方面的問(wèn)題。最后告誡大家創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，只有投資者在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中不斷的去摸索，不斷的總結(jié)那些失敗的案例，才能降低這些風(fēng)險(xiǎn)，取得成功。

饞一碗鮮燙麻辣燙加盟店。它和一般獨(dú)立的品牌宛如鶴立雞群，饞一碗鮮燙麻辣燙精心研發(fā)每款產(chǎn)品，每個(gè)制作過(guò)程都有著最嚴(yán)厲的審核，將最好的口味表現(xiàn)出來(lái)。饞一碗鮮燙麻辣燙店在開(kāi)業(yè)初期就吸引了不少顧客。并且有著專員選址，專門的帶店老師，保障開(kāi)店的順利性，我現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)店兩年了。我覺(jué)得很幸運(yùn)，遇到了饞一碗鮮燙麻辣燙這么好的品牌和公司，我也很感謝家人的支持和社會(huì)的幫助。在兩年里，不僅我還了貸款，甚至還有一點(diǎn)小小的積蓄，每月近10萬(wàn)收入。這個(gè)過(guò)程里不管遇到什么艱苦環(huán)境，面臨什么矛盾，饞一碗鮮燙總部和我都一一商量討論解決，直到現(xiàn)在，我對(duì)我們的合作都特別滿意，小有成績(jī)的我也準(zhǔn)備再開(kāi)一家。