饞一碗鮮燙麻辣燙采取開放式食材自助的形式，可根據(jù)市場隨意選擇搭配近百種蔬菜、谷類、海鮮、豆類等有機食材，讓吃貨大呼過癮。泰國是一座有故事的國家，特殊的地貌氣候決定了它錯落有致的外觀，幾年、十幾年未曾更改的巷子、小道成為了一代人共同珍藏的記憶。饞一碗鮮燙以其葷、素、鮮為特色，客人可自定義自由比例進行配制，加上靚麗的色彩搭配使其達(dá)到營養(yǎng)豐富，饞一碗鮮燙麻辣燙色艷味美，香辣而不燥，鮮香撲鼻的效果，深受廣大美食客的喜愛。

鮮香美味的湯料，綠色健康的食材，豐富菜品的搭配，自助選擇的配料，無不體現(xiàn)出饞一碗鮮燙麻辣燙的誘人可口。懷舊復(fù)古主題特色麻辣燙“饞一碗鮮燙”就站在了復(fù)古與情懷的路口，遇見了一波又一波找尋老泰國味道的人。饞一碗鮮燙麻辣燙，沿襲傳統(tǒng)美食精髓，融入現(xiàn)代潮流元素，開辟新式創(chuàng)意麻辣燙之路。每一次突破都全力以赴，做引領(lǐng)市場、內(nèi)涵出眾的麻辣燙品牌。

泰國積攢深厚的傳統(tǒng)麻辣燙，是“饞一碗鮮燙”泰國特色麻辣燙為食客帶來的主要美食，在這之外，“饞一碗鮮燙”還會結(jié)合各階段性的流行主題湯鍋，創(chuàng)意麻辣燙，不只是說說而已。無論是從花樣產(chǎn)品套餐，還是主題店面的設(shè)置，亦或是出眾想要傳達(dá)的創(chuàng)意麻辣燙概念，都將麻辣燙引領(lǐng)向一個新的時代。它用傳統(tǒng)的工藝制作的湯底，醇香四溢、色亮味香、香而不膩、各種美味食材經(jīng)過湯底的烹煮，味道真的是妙不可言，品嘗起來回味無窮，它不僅可以成為家庭小聚的地方，也可以成為好友閑聊，一鍋串串、一杯小酒，肆意的打發(fā)傍晚的時光，享受泰國的慢節(jié)奏。

消費帶動改變，消費水平、需求層次的提升，讓消費者對麻辣燙有了更高要求，所有的味道都由“饞一碗鮮燙”原版呈現(xiàn)?！梆捯煌膈r燙”獨有的神秘配方和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品操作流程為產(chǎn)品完全口味統(tǒng)一奠定堅實的基礎(chǔ)，不再只滿足于街邊小攤、傳統(tǒng)麻辣燙的形式。不僅對就餐環(huán)境、消費體驗有更多要求，同時對產(chǎn)品的新意也有更多期待。饞一碗鮮燙麻辣燙操作簡單，攜帶便利，老少皆宜，市場需求空間大、宜復(fù)制，好經(jīng)營，是一個非常難得的創(chuàng)業(yè)好項目。要說“饞一碗鮮燙”最忠實的粉絲，當(dāng)屬80后的美食愛好者，他們是主力的懷舊群體，在這里找尋泰國的本味。外地來的游客也慕名而來，探尋30年代泰國舊城美食文化，用一張張帶著燦爛笑臉的照片記錄與“饞一碗鮮燙”的美味時光。