陳皮是廣東三寶之一，所以也叫廣陳皮。為什么陳皮選新會(huì)才是上乘的陳皮？因?yàn)樾聲?huì)的陳皮越陳越香，是華僑親戚朋友心中的“寶貝”，我們?cè)谥楹⒄沟臅r(shí)候，有客人問(wèn)起我們，新會(huì)有很多地方，哪個(gè)地方才是正宗的新會(huì)陳皮。哪里才是新會(huì)好陳皮。一是要看新會(huì)的樹(shù)種，二是要看實(shí)際的地域。例如有些人說(shuō)是三江柑，但三江柑也分很多地方。例如三江的深呂村在地圖上不斷可以看到熊子塔，還與東甲的農(nóng)用地鄰近，還直線與茶坑相近。所以產(chǎn)地除了看產(chǎn)地的名稱還要看地圖上的位置。