江蘇鑫源水蛭養(yǎng)殖基地-新沂螞蟥苗廠
　　江蘇鑫源水蛭養(yǎng)殖基地【引種：158 5244 4888】是集水蛭養(yǎng)殖、繁育、研究、加工、推廣為一體的綜合性養(yǎng)殖場(chǎng)。養(yǎng)殖場(chǎng)占地面積100余畝，自成立之初就憑請(qǐng)大學(xué)生物系教授及水產(chǎn)養(yǎng)殖專家作為技術(shù)指導(dǎo)，采取多種養(yǎng)殖方式，反復(fù)試驗(yàn)，潛心鉆研，歷時(shí)兩年，終于攻克了水蛭養(yǎng)殖方面的眾多難題，在種蛭的選育、仔蛭的培育、苗蛭的飼養(yǎng)、成蛭的加工都已形成一套成文有效的養(yǎng)殖模式。
　　主要水蛭品種：寬體金線蛭
　　也稱寬體螞蝗，體長(zhǎng)大，略呈紡錘形，扁平，長(zhǎng)6一13cm，寬0.8-2em，體環(huán)107，前吸盤小，顎齒不發(fā)達(dá)(圖1)。生活于水田、河流、湖沼中，不吸血，食水中浮游生物、小型昆蟲、軟體動(dòng)物的幼蟲及泥面腐殖質(zhì)等。冬季蟄伏土中，在我國(guó)分布最普遍。其干燥品稱為“寬水蛭”、“螞蝗”。
　　寬體金線蛭這是我國(guó)目前主要的飼養(yǎng)品種，它的體大而扁平，呈紡錘形，背面凸，腹面子，體前端尖細(xì)，后端鈍圓。成年體長(zhǎng)6-15厘米，寬1-2厘米。背部通常暗綠色，有5條由黑色和淡黃色兩種斑紋相間組成的縱紋，腹團(tuán)淺黃白色，有許多不規(guī)則的深綠色斑點(diǎn)。
　　生活習(xí)性：水蛭屬冷血軟體動(dòng)物，在我國(guó)南北方均可生長(zhǎng)繁殖，它主要生活在淡水中的水庫(kù)、溝渠、水田、湖沼中，以有機(jī)質(zhì)豐富的池塘或無(wú)污染的小河中最多。生長(zhǎng)適溫為10-40℃，北方地區(qū)低于3℃時(shí)在泥土中進(jìn)入蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8℃左右出蜇活動(dòng)。水蛭為雜食性動(dòng)物，以食動(dòng)物的血液或體液為主要生活方式，常以水中浮游生物、昆蟲、軟體動(dòng)物為主餌，人工條件下以各種動(dòng)物內(nèi)臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘?jiān)?，淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。
　　新沂螞蟥苗廠
“雨來(lái)臨之前，水蛭可感知?dú)鈮何⑷醯淖兓?，迅速爬到岸上的草叢或土壤中躲避。雨水較大時(shí)，它們甚至逃得更遠(yuǎn)，養(yǎng)殖時(shí)尤需注意預(yù)防水蛭逃離。
水蛭背腹扁平，前端較細(xì)，體形呈葉片狀。
身體可隨伸縮的程度或取食的多少而變化。
體長(zhǎng)在1~30 厘米之間，多數(shù)水蛭的體長(zhǎng)在3~6 厘米。
體表呈黑褐色、藍(lán)綠色甚至棕紅色，表面有條紋或斑點(diǎn)。
身體分節(jié)，前端和后端的幾個(gè)體節(jié)演變成吸盤，具有吸附和運(yùn)動(dòng)的功能。
前吸盤較小，圍在口的周圍，后吸盤較大，呈杯狀。
水蛭雌雄同體，同時(shí)兼具雌雄生殖器官，異體交配，體內(nèi)受精。交配后1個(gè)月左右，雌體生殖器分泌出稀薄的黏液，其中包被卵帶，形如蠶繭，排到體外，在濕泥中孵化，溫度適宜，經(jīng)16-25天從繭中孵出幼蛭，即可開始獨(dú)立的生活。
稻田養(yǎng)殖要選擇排灌方便、水源充足、田土保水、肥力好的地塊，四周用圍欄圈圍起來(lái)。
在稻田的中間，根據(jù)地塊的大小，挖一個(gè)或幾個(gè)池塘。
一般以100 平方米中間挖一個(gè)1 平方米的池塘為宜，同時(shí)池塘與池塘之間，以及在稻田的四周挖深、寬各約30 厘米的保護(hù)連通溝，使池、溝相通。
當(dāng)曬田、擱田或施肥、噴藥時(shí)，要把水蛭用動(dòng)物血引誘到池塘或保護(hù)連通溝里，使水蛭免遭殺害。
施肥最好改為球肥深施，噴農(nóng)藥最好改為低毒或無(wú)毒農(nóng)藥。
一般情況下，水蛭高度聚集在沿岸一帶淺水生的植物上或岸上的潮濕土里或草叢中。自然界中，水蛭多見于石塊下、葉腋或枯枝的下面。 晚秋氣溫低于lo℃時(shí)，水蛭進(jìn)入水邊7-15厘米深的松軟土壤中越冬，第二年春天氣溫升至10-13℃時(shí)開始出土活動(dòng)。