加盟奈雪的茶創(chuàng)業(yè)這必須要了解知識點


不少的創(chuàng)業(yè)者現(xiàn)在都很傾向于加盟餐飲店，利潤高、風險小是這個行業(yè)的一大優(yōu)勢，加盟者絡繹不絕，加盟餐飲店其實不難，但是作為一名加盟商所要了解的知識還是很多的，就比如說以下的這三大知識點，沒有太多經(jīng)驗的加盟商可以仔細的看看哦！加盟奈雪的茶怎么樣？




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加盟商必懂知識點：


一、目標市場地理環(huán)境
1、市場地理特點：區(qū)域的地貌，政治區(qū)域，城市的中心地帶。
2、市場氣候風土特點：氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關系。


二、行業(yè)環(huán)境分析目標市場主要經(jīng)濟指標：
1、企業(yè)所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、對餐飲市場影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù)，特別是一年來接待的游客數(shù)量，以及是呈發(fā)展趨勢還是衰退趨勢。
3、把當?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費的收入比重，作為餐廳定價的參考依據(jù)。
4、消費者生活方式、飲食偏好習慣。




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三、產業(yè)環(huán)境：
1、商業(yè)繁盛情況（商業(yè)化的趨勢與潛力）
2、地方政府優(yōu)惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。


四、社會環(huán)境：
當?shù)仫L俗習慣、歷史文化、民族結構、國際交往，主要食品原料生產流通。


五、市場分析：
1、經(jīng)濟指標：當?shù)夭惋嬈髽I(yè)經(jīng)營狀況、實力排列；所有制形式及所占的比重；營業(yè)網(wǎng)點數(shù)量；從業(yè)人員數(shù)量。
2、經(jīng)營現(xiàn)狀：企業(yè)數(shù)量與競爭能力（是否已形成規(guī)模競爭？）；經(jīng)營管理水平高低；經(jīng)營檔次高低；菜系地位。


六、經(jīng)營規(guī)模：
店的面積、可容納客人數(shù)量。廳內面積分布等。


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