重慶偉澤餐飲有限公司，公司始創(chuàng)于2011-06-20年，公司主要從事九宮格老火鍋、老火鍋加盟、、等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售，公司員工人數(shù)達(dá)，年?duì)I業(yè)額達(dá)，市場(chǎng)占有率居行業(yè)前列。x10ac49n

   偉澤餐飲特推出九宮格老火鍋，九宮格老火鍋是公司傾情打造，九宮格應(yīng)該是最早的重慶火鍋。據(jù)傳，祖先之所以將火鍋分為九格，最早的緣故是為了好算賬。當(dāng)時(shí)在兩江會(huì)流的朝天門(mén)，小販們把一個(gè)鍋分成了九格以便不同的食客食用，顧客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完畢按照格子數(shù)算錢(qián)，便宜實(shí)惠。九宮格，就是把火鍋隔為九格。陰陽(yáng)鍋分開(kāi)的是鍋底，而九宮格分開(kāi)的則是火候，每個(gè)格子的火候、溫度都不一樣，因而適合涮不同的食物。所以，吃九宮格火鍋講究更多:中間格火力旺，不適合久煮，適合放一些鴨腸、毛肚之類(lèi)即燙即熟的菜品；旁邊格火力稍弱，但是均勻，適合放鮮肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比較適合燉煮時(shí)間長(zhǎng)的菜品，例如黃辣丁、骨頭、鴨血、魷魚(yú)等菜品……而曉渝九宮格老火鍋 ——是以重慶傳統(tǒng)老火鍋為主打，輔以美蛙魚(yú)頭火鍋，健康清油火鍋、麻辣干鍋、滋補(bǔ)養(yǎng)生湯鍋，小火鍋為一體的火鍋美食的傳播者。曉渝老火鍋 保持傳統(tǒng)工藝，選用天然原料、在不添加任何辣椒紅、辣椒精、花椒精、飄香劑、消泡劑的情況下，做出天然健康好味道的火鍋。并根據(jù)市場(chǎng)要求開(kāi)發(fā)出30多種特色小料，非常適合火鍋市場(chǎng)的需求。我們堅(jiān)信好的味道一定是餐飲行業(yè)最根本的基礎(chǔ)，也是投資的保證。。以上內(nèi)容只是九宮格老火鍋的部分信息，想要了解全部信息，或?qū)ふ腋嗟睦匣疱伡用?，?qǐng)來(lái)電咨詢(xún)或登錄公司官網(wǎng)。

   本公司有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，擁有精藝的工作人員，嚴(yán)格的體系，產(chǎn)品及服務(wù)高水準(zhǔn)，質(zhì)量可靠，價(jià)格合理，自成立來(lái)不斷受到新老客戶(hù)一致好評(píng)，歡迎來(lái)電垂詢(xún)：-，或訪問(wèn)官網(wǎng)：。