供應(yīng)風(fēng)味啤酒原料 濃縮棗汁 酸棗濃縮液 果汁
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螺旋藻脫腥提取液 、姜汁濃縮液 、草莓提取液 、菠蘿提取液
、苦瓜營(yíng)養(yǎng)液 、蘆薈提取液 、棗汁提取液
螺旋藻脫腥提取液本產(chǎn)品是以新鮮螺旋藻為原料,采取高科技生物提取工藝制成的深綠色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品,最大限度保留了螺旋藻本身的天然綠色成分,是一種理想的飲品營(yíng)養(yǎng)配劑。目前正在啤酒飲料、冰制品、化妝品等領(lǐng)域得到廣泛的推廣和應(yīng)用。本產(chǎn)品最大限度保留了螺旋藻本身的天然綠色成分。主要用于螺旋藻綠啤酒和其它風(fēng)味清爽啤酒的生產(chǎn)。
堪稱最佳天然綠色保健食品。因此世界各國(guó)已廣泛的將其塵用於食品中。
苦瓜營(yíng)養(yǎng)液;本產(chǎn)品是采用新鮮苦瓜為原料,經(jīng)壓榨、過(guò)濾、酶解、提取、濃縮和香氣回收工藝制成的苦瓜濃縮汁,主要用于苦瓜啤酒的生產(chǎn)。本品具有濃郁的鮮苦瓜的清香味,回味獨(dú)特而持久。
使用方法:噸酒中加入1---2公斤苦瓜濃縮汁,建議在啤酒過(guò)濾前加入。
蘆薈提取液:本產(chǎn)品是以新鮮蘆薈為原料,經(jīng)壓榨,超濾、低溫濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色透明液態(tài)產(chǎn)品,在生產(chǎn)過(guò)程中,極大限度的保留了蘆薈中的天然活性成分,使該品具有濃郁的新鮮蘆薈清香味。生產(chǎn)蘆薈啤酒時(shí),如果蘆薈提取液與螺旋藻脫腥提取液配合使用,則啤酒色、香、味俱佳。
使用方法:噸酒中加0.5---2公斤蘆薈提取液,建議在啤酒過(guò)濾前加入。
棗汁提取液:該產(chǎn)品以冬棗之鄉(xiāng)沾化的優(yōu)質(zhì)金絲小棗為原料,經(jīng)提取并適度濃縮而成,它含有棗的保健營(yíng)養(yǎng)成份。產(chǎn)品棗香味濃、甜度適中。
姜汁濃縮液:在啤酒釀造的后期加入天然的姜汁濃縮液,制成姜味啤酒,在冬天飲用,不僅可減少啤酒對(duì)胃的冷刺激,增加胃的熱感,同時(shí)對(duì)胃起到一定的保健作用。還可作為食用香料配制成各種調(diào)味包,用于姜湯、面食各類菜肴、快餐食品;直接用于肉制品的腌制、焙烤食品及罐頭、酒類的調(diào)味。添加量:0.5‰左右,粗濾后精濾前均勻加入。色澤方面可在啤酒過(guò)濾時(shí)加入黑啤濃縮汁或色素進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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