番茄紅素Tomato Color(Aa001)
【成分】:為茄紅素(Lycopene)
【含量】:UV 5% 10% 15% 20% 90% 95%
【性質(zhì)】:暗紅色粉末或油狀液體。溶于乙醇和油脂,不溶合于水。油溶合液呈黃橙色。
【來源】:以番茄(Lycopersicon esculentum)果實為原料,用二氧化碳超臨境技術(shù)提取得到粉末狀的番茄色素。
【產(chǎn)品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:番茄制品、肉類、湯料、醬類、糖果、小吃食品和面點等著色,為紅色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號為:Q/KLE01-2005。
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