五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?隨著近兩年飲食行業(yè)劃分越來(lái)越精細(xì),大眾餐飲走上了小而美的潮流,一些面積小、租金低、復(fù)制快、操作簡(jiǎn)單的小店脫穎而出。今天小編就來(lái)為各位分享一下如何通過(guò)川禾川調(diào)火鍋串串香加盟讓各位趕上發(fā)家致富新快車
一、選址決定成功
在門店選址方面,開(kāi)店要選擇有紅綠燈的路口,這樣顧客更容易進(jìn)入或者選擇車站附近人流量足夠大不要開(kāi)在下坡的地方,因?yàn)樾腥怂俣缺容^快開(kāi)在住宅區(qū)的時(shí)候要避免在道路狹窄的地方開(kāi)店,建筑物狹長(zhǎng)也不是開(kāi)店首選……諸多因素,概括起來(lái)就是確保人流量和進(jìn)店量。
五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?那我們就來(lái)看看川禾川調(diào)特色串串香是如何選址的?川禾川調(diào)特色串串香的第一家門店開(kāi)在了人人樂(lè)超市對(duì)面,超市人流量大,帶來(lái)大量的食客。店主告訴小編自己總結(jié)的一小店選址成功繞口令:“十字路口占前三丁字路口選一端千萬(wàn)別進(jìn)死胡同單邊商業(yè)要慎重隔離帶、高臺(tái)階、更好開(kāi)到商業(yè)街學(xué)校、工廠、寫字樓,看看人流稠不稠。”
二、餐廳名字川禾川調(diào)串串香賺錢利器
起名要有美感,能抓住顧客的心理
餐廳名字如同人的名字一樣,每個(gè)人名字后面都有一個(gè)故事,每個(gè)人的名字都代表了某種意義,餐廳的名字也是一樣,代表著一種特別的意義,很多新開(kāi)餐廳或飯店的人都為如何給餐廳起一個(gè)生動(dòng)的、有特色的名字而發(fā)愁,老板介紹:“當(dāng)初起這個(gè)名字的時(shí)候就是因?yàn)榇ê檀ㄕ{(diào)有著一個(gè)美好寓意,所以我覺(jué)得我們的串串香那么火,很大程度上歸功于這個(gè)名字,為此我們也把川禾川調(diào)注冊(cè)成了商標(biāo)”。
此外,對(duì)于現(xiàn)在很多人易犯的起名誤區(qū),老板也有自己的看法,她說(shuō):“餐廳名字并不是特別就一定好,不能完全按照現(xiàn)在很多人追求的新、奇、怪來(lái)作為命名的標(biāo)準(zhǔn),起不好還容易讓人家啼笑皆非”。
三、小店也實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、一碗串串香賣到40元錢
對(duì)于十年老店的川禾川調(diào),僅靠店名也不可能做到十年如一日的火爆,關(guān)鍵點(diǎn)還是產(chǎn)品。別看川禾川調(diào)是小店,但創(chuàng)始人早就明白要做好餐飲產(chǎn)品尤其是后期想要擴(kuò)張,如果不能標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)不了關(guān),就沒(méi)有自己的立足之地。在川禾川調(diào)的廚房里擺放的都是一份份已經(jīng)封閉好的食材,用機(jī)器把食材做成等分標(biāo)準(zhǔn)化,客人點(diǎn)餐后直接撕開(kāi)保鮮膜后上桌,會(huì)根據(jù)日常客流量的平均值調(diào)配,避免浪費(fèi)。對(duì)于口味這塊川禾川調(diào)特色串串香也做到了標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一,串串香的湯料調(diào)料包全部真空包好,這樣在口味上做到了統(tǒng)一,避免了今天咸了明天淡了的情況出現(xiàn)。
串串香加盟哪家比較好?五味緣串串香底料批發(fā)如何才能賺錢?從川禾川調(diào)特色串串香的案例我們不難看出,產(chǎn)品+名字+選址是川禾川調(diào)串串香獲得成功的一個(gè)關(guān)鍵,這也是每一個(gè)做餐飲的人一定要考慮的三個(gè)方面。一個(gè)幾十平米,經(jīng)營(yíng)了10年的老店依然還能生意火爆,想一下你的餐廳到底缺少了什么?
聯(lián)系人:何經(jīng)理1828015635313730839317
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