N-乙酰-L-谷氨酰胺
基本信息
英文名 N-Acetyl-L-glutamic acid
產(chǎn)品名稱 N-乙酰-L-谷氨酰胺
分子結(jié)構(gòu)
分子式 C7H11NO5
分子量 189.17
CAS 登錄號 1188-37-0
EINECS 登錄號 214-708-4
物理化學(xué)性質(zhì)
熔點 199-201 oC
比旋光度 -16 o (C=1, WATER)
水溶性 2.7 G/100 ML (20 oC)
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