香港自古以來(lái)就是中國(guó)的領(lǐng)土，1842年至1997年為英國(guó)的殖民地，1997年7月1日回歸中國(guó)，至今已有14年的光景了。香港是亞洲繁華的大都市，地區(qū)及國(guó)際金融中心之一，條件優(yōu)越的天然深水港。這里會(huì)聚了世界各地的美食，什么口味的餐館都有，開(kāi)遍大街小巷，愈熱鬧的地方就愈多，因此香港被萬(wàn)眾譽(yù)為“美食天堂”。一起了解下港式特色菜吧！
香港是一個(gè)優(yōu)良的深水港，曾被譽(yù)為世界三大天然海港之一。在衣食住行方面，香港都是獨(dú)具特色，引人入勝。衣食住行中，香港的美食品種數(shù)不勝數(shù)，個(gè)個(gè)精湛。香港匯聚了各國(guó)的菜色，除了以粵菜聞名外，日、韓、臺(tái)、越、泰、印度及歐洲的菜系亦十分常見(jiàn)。香港的美食融匯了傳統(tǒng)和現(xiàn)代的特色，給人一種異樣的感覺(jué)，嘗試過(guò)港式菜的人們無(wú)不一一稱(chēng)贊。另外香港的飲食還摻雜著一些傳統(tǒng)的飲食文化，值得人們?nèi)ンw會(huì)，去學(xué)習(xí)。對(duì)于香港美食的介紹還真是說(shuō)上三天三夜都說(shuō)不清，還是通過(guò)港式美食去慢慢體驗(yàn)吧！