蒸膳美發(fā)現(xiàn),我國的一些中小餐飲企業(yè)大多沒有一個準(zhǔn)確的定位,要么定位于官方
公務(wù)消費,要么定位模糊,要么無所謂定位,沒有一個突出的賣點。在這里,蒸膳美給
你一些打造餐飲賣點的建議。
   
    餐飲賣點是針對定位群體的營銷行為,你要找到不同群體的口味特點、消費習(xí)慣、
消費時間、愛好、收入支出的大致情況;還要考慮你的商圈,最能代表你企業(yè)特點的東
西。否則就不要開口講營銷,更不要說賣點。只有先定位好,在定位的基礎(chǔ)上營銷,爾
后才是賣點。蒸膳美覺得好的賣點主要可以從兩個方向思考:一個是傳統(tǒng)方向,也就是
給予顧客小利小惠,用實實在在的優(yōu)惠打動顧客。雖然許多餐飲店都在這么做,但是有
多少真正打動了顧客,有多少真正體現(xiàn)了自身特點呢?所以蒸膳美覺得把這樣一個平常
的行為做好就是自己的賣點。另一個方向是創(chuàng)新方向,也就是通過創(chuàng)新理念、創(chuàng)新經(jīng)營
、創(chuàng)新營銷方式來突出賣點。這里,蒸膳美提醒大家,創(chuàng)新并不是特意搞“怪”,搞怪
只能暫時吸引一些饕餮者,不是企業(yè)長久發(fā)展的賣點。
     
    蒸膳美爭做快餐加盟的領(lǐng)導(dǎo)者,在賣點營銷方面有自己一套成熟的理論,并已成功
付諸實踐,取得了良好的效果。蒸膳美中式營養(yǎng)快餐,期待您的加入。18911000821    
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