堿性蛋白酶
來源:堿性蛋白酶是由細菌原生質(zhì)體誘變選育出的地衣芽孢桿菌2709,經(jīng)深層發(fā)酵、提取及精制而成的一種蛋白水解酶
酶成分:地衣芽孢桿菌蛋白酶,是一種絲氨酸型的內(nèi)切蛋白酶,它能水解蛋白質(zhì)分子肽鏈生成多肽或氨基酸
用途:具有較強的分解蛋白質(zhì)的能力,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)療、釀造、洗滌、絲綢、制革等行業(yè)。
外觀:淡黃色固體粉末    淡黃色液體。
包裝:25kg/桶
[酶制劑]:中性蛋白酶 脂肪酶 谷丙轉(zhuǎn)氨酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 過氧化氫酶 糖化酶 植酸酶 纖維素酶
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