豬肉脯殺菌設備

微波殺菌只需要3-5分鐘就可以達到食品衛(wèi)生標準。

豬肉脯殺菌機的特點： 
1、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味。微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。 
2、殺菌效果徹底。由于微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以殺菌、殺蟲均勻、徹底。 
3、操作、控制簡易。微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調、傳輸速度從零開始連續(xù)調整，便于控制。

主要是針對豬肉脯、牛肉干、魚干、肉松、魷魚絲等干貨、熟食產(chǎn)品專用的殺菌設備，微波殺菌具有穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點，從根本上達到徹度殺菌的效果。 

豬肉脯殺菌機利用微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速、徹底殺菌的效果。豬肉脯的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料不變性，不變色，能有效的保持營養(yǎng)成分和原有的風味。 

設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！
 
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