1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、

2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼，外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。

注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

不銹鋼夾層鍋于大型餐廳或食堂中的應(yīng)用，諸城鑫燁機(jī)械設(shè)備有限公司生產(chǎn)的不銹鋼夾層鍋(夾層蒸氣鍋)系列產(chǎn)品有:天然氣夾層鍋，液化氣夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋，電加熱夾層鍋，固定式夾層鍋，帶鍋鏟攪拌夾層鍋，月餅餡料攪拌專用夾層鍋等。廣泛用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。