北京包子機是按照面點工藝的要求來科學設計制造的。該設備達到目前國內同類機械最高技術水平。制作包子時，不僅給餡流暢均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果絕佳，還能充分保護面的筋道，真正做到不傷面，保證包子質感。解決了傳統包子機出現嚴重損壞了面皮的筋性，產品開裂、掉底、露餡的現象問題，使包子的口感優(yōu)于手工制作的產品。另外北京京美華研科技發(fā)展有限公司具備完善的食品機械生產基地共客戶參觀考察，我們還將免費提供包子生產工藝及技術培訓。

< 性能特點>

1、改進型緩壓式輸面系統，充分保護面的勁道，保證包子的好口味。 

2、改進型渦旋式輸餡系統，給餡更加流暢、均勻，解決了以往包子機菜餡走不穩(wěn)的問題。 

3、進口雙變頻控制，面、餡大小調節(jié)自如、使用方便，精確度高。 

4、輕巧型機身，設計合理、結構緊湊、挪動方便、不占空間。

5、優(yōu)質不銹鋼制造，堅固耐用，美觀大方，符合國家食品衛(wèi)生標準。 

6、每小時可做2400個包子，制品大小在5克－200克內，可隨意調節(jié)。

7、所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊，遠比手工包美觀。

8、酵母工藝、老面工藝均能生產 

< 工藝流程>

1.  活好的面裝入包子機面斗

2.  將包子餡裝入包子機餡斗

3.  啟動包子機電源，打開包子機成型開關

4.  打開包子機輸面開關

5.  打開包子機輸餡開關

6.  從輸送帶取出合格的包子

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