雞蛋灌餅是一種流行于全國(guó)的名小吃。是華夏民族飲食業(yè)的一粒瑰寶，距今約６００多年歷史，起源于河南洛陽(yáng)，原流行于河南的中西部，伴隨著改革開(kāi)放，雞蛋灌餅就仿佛雨后樹(shù)林里的蘑菇，一下子就在全國(guó)各地都冒了出來(lái)，并且很短的時(shí)間里就風(fēng)靡開(kāi)來(lái)，目前已經(jīng)成為一個(gè)有特色的民族小吃。做早點(diǎn)、賣(mài)豆奶的檔口，或晚上夜市旁邊都可以去做生意，成本也很低，人人都可以做，買(mǎi)的人排起長(zhǎng)隊(duì)，生意雖然小，但利潤(rùn)不薄，好好經(jīng)營(yíng)每天幾百塊的收入不是問(wèn)題，讓人喜不自禁。項(xiàng)目特點(diǎn)雞蛋灌餅成品綿軟鮮香，色澤金黃，營(yíng)養(yǎng)豐富而在現(xiàn)在城市流行的面食品種中長(zhǎng)盛不衰，很受都市白領(lǐng)和上班簇的歡迎。我們的雞蛋灌餅，餅皮柔韌筋道，刷餅醬配方獨(dú)特，口味極佳，操作簡(jiǎn)便快捷