熱干面生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)原理：我廠生產(chǎn)的面食蒸煮加工流水線、入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)線除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。蒸煮機(jī)采用巖棉做成保溫，節(jié)約能耗及防止人員燙傷，溫度采用電磁閥和自動(dòng)溫控儀控制，常溫至90℃；冷卻機(jī)配置ABS高效離心風(fēng)機(jī)，便于提高后續(xù)風(fēng)干效果；風(fēng)干瀝水機(jī)采用ABS高效離心風(fēng)機(jī)，有低噪聲、低能耗的優(yōu)點(diǎn)。電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制，控制柜為不銹鋼制作，壁掛式。 加工工藝：拌粉—醒面—喂料—壓面——蒸煮—上油——-冷卻——-風(fēng)干瀝水—散面—包裝