飲料加工過(guò)程中，生產(chǎn)管道相比其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)，殺菌消毒難度較大，不易徹底殺滅管道內(nèi)部的微生物，生物膜等。目前市場(chǎng)上銷售的殺菌劑，很大一部分存在的主要問(wèn)題是：管道內(nèi)微生物清除了，但又造成管道內(nèi)有殘留，有異味，有需要用其他產(chǎn)品進(jìn)一步中和。這樣，就會(huì)給生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)麻煩，增加很多程序，造成人力物力的消耗。我公司從比利時(shí)進(jìn)口了諾福牌飲料生產(chǎn)專業(yè)殺菌劑，以其獨(dú)有的殺菌原理和突出的性能，解決了所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)的殺菌問(wèn)題，受到大部企業(yè)的認(rèn)可和信賴。
一、產(chǎn)品概述
作為新一代的生態(tài)型滅菌、消毒、保鮮劑，諾福以其獨(dú)有的生產(chǎn)技術(shù)，基于“活性膠質(zhì)銀離子”以及“食品級(jí)過(guò)氧化氫”，成為領(lǐng)先全球的產(chǎn)品。
    產(chǎn)品達(dá)到ISO 9000 和ISO 14000 標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)了歐盟及眾多國(guó)外研究機(jī)構(gòu)組織檢測(cè)，在被歐洲大多數(shù)國(guó)家廣泛應(yīng)用的同時(shí)，在澳大利亞、北美也被作為最新一代的殺菌、消毒劑而被認(rèn)可。
諾福擁有強(qiáng)效的廣譜殺菌效果，在殺滅病原體細(xì)菌，生物膜，藻類，酵母，真菌和病毒等物質(zhì)時(shí)效果顯著，諾福的功效是經(jīng)過(guò)近200種細(xì)菌學(xué)，生物學(xué)，病毒學(xué)和毒物學(xué)的測(cè)試和驗(yàn)證過(guò)的（若客戶有要求，可提供這些測(cè)試報(bào)告副本）。
諾福的主要功效成份：食品級(jí)過(guò)氧化氫和膠質(zhì)銀離子。這兩種成份作用的機(jī)理是：都能穿透和破壞微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部使其關(guān)鍵性功能成分（例如：DNA和酶）壞死，從而導(dǎo)致細(xì)胞死亡。
?（食品級(jí)）過(guò)氧化氫是一種強(qiáng)氧化劑，釋放的氧分子（初生態(tài)氧）將微生物的酶系統(tǒng)氧化。
? 膠質(zhì)銀離子妨礙細(xì)菌(酶)的基本的新陳代謝功能或影響他們的隔膜結(jié)構(gòu)(微量活動(dòng))。
這兩種成份都針對(duì)同一個(gè)目標(biāo)，共同提高其性能(潛在的共同協(xié)作) 。無(wú)論是食品級(jí)過(guò)氧化氫還是膠質(zhì)銀離子，對(duì)病原菌細(xì)胞內(nèi)所有成分的破壞都是不可逆轉(zhuǎn)的，這就保證了殺菌的徹底性，同時(shí)更重要的是，由于這種獨(dú)特的機(jī)理也保證了病原菌不會(huì)產(chǎn)生耐藥性。
不僅如此，產(chǎn)品中膠質(zhì)銀離子的加入更是起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，膠質(zhì)銀離子對(duì)過(guò)氧化氫還能起到穩(wěn)定劑和催化劑的作用，去除了過(guò)氧化氫的缺點(diǎn)（不穩(wěn)定、在接近堿性環(huán)境下幾乎沒(méi)有殺菌能力等），強(qiáng)化了它的優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)生了1＋1＞2的效應(yīng)，使諾福的殺菌效力更快速、更持久。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)
1 諾福牌消毒劑具備優(yōu)秀的微生物殺滅能力
諾福在多家著名檢測(cè)機(jī)構(gòu)和研究中心進(jìn)行了將近200種細(xì)菌學(xué)，生物學(xué)，病毒學(xué)和毒物學(xué)的測(cè)試和驗(yàn)證，其強(qiáng)大的殺菌能力是其他消毒，殺菌產(chǎn)品所無(wú)法企及的。
2 諾福是真正意義上的無(wú)殘留消毒劑
    因?yàn)橹Z福牌消毒劑是通過(guò)過(guò)氧化氫和膠質(zhì)銀離子進(jìn)行微生物的殺滅，其殘留為沒(méi)有使用完的過(guò)氧化氫，分解為水和氧氣，和銀離子。
關(guān)于銀含量的問(wèn)題, 我們的產(chǎn)品在歐洲是作為飲用水消毒產(chǎn)品使用的,其中的具體含量如下：諾福牌消毒劑在飲用水處理中的用量10mg/l，在該重量10 mg/l中，銀含量 = 4 μg/l (=微克/liter)，世界衛(wèi)生組織（WHO）規(guī)定銀的日常用量為100 μg/l，因此，諾福牌消毒劑的銀離子含量是我們正常人體所能接受的。在反應(yīng)完后,銀離子會(huì)隨水走。
3 諾福牌消毒劑不會(huì)產(chǎn)生抗藥性
    諾福牌消毒劑是通過(guò)氧化作用進(jìn)行殺菌的，因此，食品飲料加工企業(yè)中面臨的一個(gè)重大難題就被解決了：微生物的抗藥性。使用諾福，企業(yè)無(wú)需擔(dān)心耐藥性的問(wèn)題，可以長(zhǎng)期使用一種消毒劑。
4 諾福牌消毒劑可以在0－95攝氏度情況下使用
這是由于銀離子作為穩(wěn)定劑的原因。我們已經(jīng)知道，過(guò)氧化氫是不穩(wěn)定的，這就意味著它可以緩慢的在水和氧氣中被分解。為了解決這個(gè)問(wèn)題，少量的銀作為穩(wěn)定劑被加入諾福牌消毒劑。這種穩(wěn)定劑可以阻止過(guò)氧化氫的緩慢分解，在54℃恒溫下保存14天，有效含量減少僅為0.42％～0.64%（軍事科學(xué)院檢測(cè)）因此諾福牌消毒劑可以被保存至少兩年。
    這就對(duì)食品飲料加工企業(yè)帶了一點(diǎn)便利，因?yàn)槭称凤嬃霞庸み^(guò)程中，溫度的變化是非常普遍的，而我們知道絕大多數(shù)消毒劑會(huì)隨著溫度的變化而在效果，用量上發(fā)上巨大的變化，而諾福則可以在如此廣的溫度條件下正常工作，因此，它可以被應(yīng)用到飲料加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，而無(wú)需擔(dān)心不同條件使用不同消毒劑的問(wèn)題。
5 諾福牌消毒劑是純生態(tài)消毒：
1） 諾福牌消毒劑在使用時(shí)對(duì)皮膚無(wú)刺激作用。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心檢測(cè)報(bào)告。
2）諾福牌消毒劑對(duì)金屬無(wú)腐蝕性（銅有輕微腐蝕）。
3）諾福牌消毒劑在實(shí)際使用時(shí)：無(wú)味，無(wú)色，不起泡沫。
4）諾福牌消毒劑因?yàn)槠錃埩糁挥兴脱鯕?，因此不?huì)造成二次污染的問(wèn)題，排出的廢水也不需要中和。
5）諾福牌消毒劑不會(huì)改變產(chǎn)品的味道。
6）過(guò)量使用諾福牌消毒劑不會(huì)造成任何不良后果，可以參考軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院消毒中心檢測(cè)報(bào)告中，毒性試驗(yàn)部分，在5倍最高建議使用濃度的情況下，諾福牌消毒劑屬于無(wú)毒級(jí)。
6 諾福牌消毒劑方便使用，適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存
    因?yàn)橹Z福牌消毒劑應(yīng)用范圍廣泛，受客觀條件制約少，穩(wěn)定性極佳，因此在實(shí)際使用過(guò)程中，形式可以多樣，同時(shí)因?yàn)槠浞€(wěn)定性好，可以避免和節(jié)省企業(yè)很多額外的生產(chǎn)成本和時(shí)間，一次性檢驗(yàn)就可以使用2－4年，免去了通常消毒劑每次都需要檢驗(yàn)的問(wèn)題。
三、使用方法：
管道消毒按1：100-1：500比例稀釋，浸泡或沖洗生產(chǎn)設(shè)備及管道。有效清除生物膜，藻類，殺滅霉菌、酵母菌等細(xì)菌。計(jì)算出管道的容水量，堵住管道一端，加入殺菌溶液，浸泡2-3個(gè)小時(shí)，一個(gè)月一