產(chǎn)品說明:
濃縮增鮮王是引進(jìn)日本鮮味劑的先進(jìn)技術(shù),經(jīng)科學(xué)配制而成。鮮味濃度相當(dāng)于味精的10倍以上。本產(chǎn)品應(yīng)用范圍廣,是一種多功能高級(jí)增鮮劑。
產(chǎn)品特點(diǎn):鮮味強(qiáng)烈,強(qiáng)化食品原味,協(xié)調(diào)各種風(fēng)味,使產(chǎn)品更加濃郁,風(fēng)味自然,掩蓋不良異味,耐高溫。
配 料:肌苷酸、鳥苷酸、天然香料等。
應(yīng)用范圍:適用于各類肉制品、醬鹵制品、速凍食品、包子、餃子拌餡、方便食品調(diào)味料、醬油、雞精、火鍋、榨菜等產(chǎn)品的增鮮、增味。適用于湯料、火鍋、肉制品、鹵料制品,辣醬品、湯類、肉類、魚類、罐頭、菜肴、標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味汁等。增鮮、增香、去腥、風(fēng)味改良、對(duì)食品不良?xì)馕队泻芎醚谏w作用。
建議用量:0.2%-1% 特殊產(chǎn)品可適量增減。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):QB1505-92
貯存方法:住于陰涼通風(fēng)干燥處密封保存,勿受陽(yáng)光暴曬,雜氣污染。
衛(wèi)生許可證號(hào):京門衛(wèi)食字(2003)第03F01121號(hào)
保質(zhì)期:2年
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