金獎“惠明茶”是商業(yè)部審定的全國重點名茶之一,也是浙江省八大名茶之一。 “惠明茶”產(chǎn)于浙南山區(qū)景寧畬族自治縣張春鄉(xiāng)惠明畬村,這里地處海拔1570米的赦木山山腰,氣候溫和濕潤,雨量充沛,水、光、熱、氣組合神奇,造就了惠明茶色綠香高、回味甘醇的特有品質(zhì)。縣志稱:唐咸通二年,惠明和尚建寺山中,和畬民在寺四周地種茶,因此得名,至今已歷一千一百余年,歷代列為“貢茶”。 1915年在巴拿馬萬國博覽會上,惠明茶被公認(rèn)為茶中珍品,一舉奪冠,榮獲一等證書和金質(zhì)獎?wù)?。從此茶名遠(yuǎn)揚(yáng),被世人稱為“金獎惠名”。浙江電視臺多次拍成電視加以宣傳,《中國新聞》《人民畫報》、《民族畫報》都先后加以介紹,引起國內(nèi)外人士重視。 經(jīng)中國農(nóng)科院茶葉研究所、浙江農(nóng)大茶葉系專家鑒定:惠明茶外型緊細(xì),色澤暗綠,香氣清芬,滋味甜醇可口,湯色黃綠明亮,葉底雅綠奈沖泡,可與“龍井”、“青頂”、“華頂”相媲美。
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