菏澤哪教鹽水鴨鹽水雞鹽水鵝，臨沂正宗的鹽水鴨怎么做才好吃，菏澤培訓(xùn)正宗鹽水鴨鹽水雞鹽水鵝，臨沂學(xué)習(xí)鹽水鴨秘方，菏澤正宗鹽水鵝的做法，臨沂鹽水鴨哪里培訓(xùn)的好，菏澤哪里能學(xué)鹽水鴨，菏澤哪里培訓(xùn)鹽水鵝。 
  鹽水鴨也叫做（桂花鴨），是南京特產(chǎn)，中國(guó)地理的標(biāo)志性產(chǎn)品。因?yàn)槟暇┯幸粋€(gè)“金陵”的別稱，所以也有個(gè)美名“金陵鹽水鴨”，久負(fù)盛名，至今也已經(jīng)有2500多年的歷史。
  南京鹽水鴨的制作工藝歷史悠久，積累了大量豐富的制作經(jīng)驗(yàn)。鹽水鴨的鴨皮，白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。尤其是中秋前后時(shí)節(jié)，桂花盛開的季節(jié)，此時(shí)制作出來(lái)的的鹽水鴨色香味等更是絕佳，因此叫做桂花鴨。鹽水鴨最能體現(xiàn)鴨子的本味，做法返璞歸真，濾油膩、驅(qū)腥臊、留鮮美、駐肥嫩。


培訓(xùn)內(nèi)容
一：開店以及后續(xù)技術(shù)免費(fèi)指導(dǎo)；
二：分類采購(gòu)以及成本控制管理方法；
三：原料的保存和選料；
四：鹽水鴨的配料、香料采購(gòu)和比例搭配；
五：制作的火候控制和刀工切配；
六：加料比例和調(diào)味方法的掌握；


  來(lái)我校學(xué)習(xí)傳授真實(shí)技術(shù)配方和工藝，保證學(xué)員學(xué)到真技術(shù)！我們有專業(yè)的售后支持，您畢業(yè)后將獲得我們免費(fèi)提供的技術(shù)支持，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，技術(shù)上出現(xiàn)問(wèn)題可免費(fèi)回來(lái)學(xué)習(xí)。老師一對(duì)一授課，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。我校面對(duì)菏澤（曹縣，單縣，定陶區(qū)，成武縣，巨野縣，鄆城縣，鄄城縣，東明縣，牡丹區(qū)，臨沂）等地全面招生！


菏澤好手藝小吃培訓(xùn)中心 
聯(lián)系人：劉老師
QQ：1678875247
電話/微信：13176203211     
網(wǎng)址：hezexiaochi
地址：菏澤市汽車西站中華西路向東300米即到
   （電話提前聯(lián)系學(xué)校有校車免費(fèi)接送學(xué)員）