所謂全面膳食，就是要求在飲食內(nèi)容上盡可能做到多樣化，講究葷素食、主副食、正餐和零食等之間的合理搭配?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為人體所需要的各種營養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)、水和纖維素七大類物質(zhì)。這幾大類營養(yǎng)素分別存在于不同種類的食物中，如糧食類食物主要含有豐富的糖類，蔬菜、水果中含有大量的維生素、礦物質(zhì)和纖維素，魚、肉、奶、蛋類則是蛋白質(zhì)的良好來源。如果一味追求素食，進(jìn)食谷類、蔬菜類食物，摒棄或限制動物性食品的攝入，久則使蛋白質(zhì)的供給不足，不能滿足機體新陳代謝的需要，可引起低蛋白血癥，也影響脂溶性維生素D、維生素E等的吸收，引起一系列癥狀。而效仿西方的膳食結(jié)構(gòu)模式，大量攝入動物性食品，勢必使某些腫瘤如乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌等的發(fā)病率明顯升高，也使動脈硬化、冠心病、糖尿病、痛風(fēng)等病的發(fā)生增多。所以，為了保持身體健康，必須采用平衡膳食，全面膳食。
 
    全面膳食是現(xiàn)代營蕎學(xué)一個基本的觀點，其實，在中醫(yī)食療學(xué)中也早有類似認(rèn)識，如我國醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中曾經(jīng)明確提出膳食配伍的原則：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣”。五谷，為米、麥及其他雜糧類食物的泛稱，五果、五菜則分別指古代的五種蔬菜和果品，五畜泛指肉類食品。谷、肉、果、菜這四大類食物，分別提供人體所需要的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、纖維素等，以滿足人體功能活動的需要。一周的商場惡斗下來，無論是對抗激烈的藍(lán)球賽還是相對溫和的高爾夫，都是能讓身體上大大小小的“零部件”做一次放松休息。經(jīng)常進(jìn)行伸展運動;嚴(yán)格控制體重，參加一個適合自己的有氧操培訓(xùn)班;每周末進(jìn)行一次切實有效的增強肌力鍛煉。戴維斯教授認(rèn)為放棄或是改變一些沖擊力強的鍛煉項目很有必要。
你的關(guān)節(jié)靈活嗎?
  “大多數(shù)男性的關(guān)節(jié)都不太靈活?！痹诘畈亢碗枘c肌周圍容易產(chǎn)生緊張的感覺，而正是種緊張造成骨盤下垂，導(dǎo)致背部酸痛。減輕這一癥狀有一個好辦法：平躺在地板上，用兩手環(huán)繞左膝，并緩緩將膝部引向身體，持續(xù)10秒種左右，接著是右膝。開始時每天做一次，以后每天增至2-3次。
  學(xué)會正確地拾起物品
  這似乎是一個不值一提的話題?！按蠖鄶?shù)人只是簡單地彎下腰，抓住物品起身就走”斯金利說，“但這是很不正確的，因為這會在你的背上產(chǎn)生過度壓力，極易導(dǎo)致銳痛和慢性不適。正確的姿態(tài)應(yīng)該是完全蹲下身去，抓住物品再緩緩起身?！毙吕藰肪诱搲?br />  縮小你的“啤酒肚”
  向前凸起的“啤酒肚”威風(fēng)不再，它使重心前傾，加重背部肌肉的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肌肉酸脹。爬樓梯、游泳、步行，劃船均能很好地幫助你控制并減小腰圍，從而將身體重心回復(fù)到原先的正常位置。
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