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[供應]川禾食品廠告訴你串串香店鋪的衛(wèi)生要求你真的了解嗎？
- 產品產地：四川成都
- 產品品牌：川禾食品廠
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- 更新日期：2018-05-07 15:03:41
- 有效期至：2018-06-07
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川禾食品廠告訴你串串香店鋪的衛(wèi)生要求你真的了解嗎？
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關于串串香店鋪衛(wèi)生這個問題，絕對是每一個串串香店鋪經營者都曾經十分認真的了解過，并且十分重視它，于是開店的時候十分自信自己絕對不會在衛(wèi)生上面栽跟頭，但是往往越自信的店鋪越容易忽視一些小細節(jié)，然后在衛(wèi)生問題上吃虧。所以，串串香店鋪的衛(wèi)生問題你真的了解嗎？你真的將它的各個方面都研究透徹了嗎？一個小小的忽略就可能會將其他努力白費，你是否有忽略過哪些細節(jié)問題？川禾食品廠底料公司今天就針對一些容易被經營者忽略的衛(wèi)生方面的問題進行講解，幫助大家徹底解決衛(wèi)生方面的隱患。
關于衛(wèi)生的問題，許多經營者都明白食品衛(wèi)生對于串串香店鋪來說是非常重要的，但是大家通常會忽略一點就是員工衛(wèi)生。要知道員工可是直接接觸食材的人，因此如果員工衛(wèi)生不講究，那么間接地食品衛(wèi)生也不能得到保障。同時，串串香店鋪屬于餐飲行業(yè)，因此員工的個人衛(wèi)生也是需要大家十分注意的。首先，在店鋪內員工一定不可以抽煙，因為抽煙不僅會可能讓讓顧客呼吸到二手煙，同時也可能讓店鋪環(huán)境變得十分不好。其次，員工的著裝一定要十分注意，特別是一定不能夠美甲、染發(fā)等，這些對于餐飲行業(yè)來說都是大忌，十分的不衛(wèi)生。還有，員工給顧客拿東西的時候，特別是拿食物的時候，一定要盡量使用托盤裝，就算手洗過，很干凈最好也是用托盤裝，這樣會給顧客一種很專業(yè)很衛(wèi)生的感覺，也會讓顧客覺得這家店鋪的服務很用心。還有就是店內衛(wèi)生，很多時候大家都會忽略店內一些角落的衛(wèi)生打掃，比如串串香店鋪的桌子一般會有第二層，服務員在收拾的時候很容易就忽略了收拾第二層的垃圾，這回讓顧客就餐體驗十分不好。
很多店家往往都因為重視食品衛(wèi)生而忽略了店鋪其他方面的衛(wèi)生，這樣子也是不行的，因此盡管衛(wèi)生是眾多經營者都十分重視了解的問題，但是還是有可能沒有能夠思考全面。想要做好、做大一家串串香店鋪，在激烈的競爭中脫穎而出就必須要將方方面面的問題都思考清楚并且完美解決。
希望川禾食品廠提供的串串香店鋪經營經驗能夠為你們解決問題，川禾食品廠是一家致力于研發(fā)、炒制串串香、火鍋、冒菜等底料和調味料的企業(yè)，創(chuàng)立幾十年來，成為了如今市面各大串串香品牌最青睞的底料合作公司，也期待川禾食品廠的底料能夠提供給更多的串串香店鋪，讓大家將鮮香麻辣的串串香帶給全國各地的食客們。
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