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麻花是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。但自從生產(chǎn)麻花到現(xiàn)在,大都沿習(xí)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,即人工手搓而成,其衛(wèi)生性差,效率低下,而手搓麻花一是用人工特別多,而且生產(chǎn)麻花量少,效率低;二是手搓麻花粗細不一,每市斤麻花量不一樣,影響產(chǎn)品銷售。
我公司云集了食品機械類的各種專業(yè)技術(shù)人才,針對目前麻花加工中的系列難題進行了逐一攻關(guān),成功推出“全自動多功能麻花加工設(shè)備”。該機可生產(chǎn)大、中、小、粗、細、長短、多股形狀任選的各種麻花,比手工制作可提高十倍以上,用該機生產(chǎn)麻花,可加入10~30%的雜糧(如玉米面),既提高營養(yǎng)價值,又降低生產(chǎn)成本。相同重量的麻花,比手工制作的膨大,更酥脆,本機操作簡單,一般人員均可操作,生產(chǎn)出的麻花,口感柔爽。廣泛適用于餐館、飯店、部隊、學(xué)校、機關(guān)、幼兒園、廠礦等企事業(yè)單位的食堂;也可辦速凍麻花廠,是麻花生產(chǎn)行業(yè)的得力助手。是麻花加工廠、飲食店、個體商戶的理想加工設(shè)備。即可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣也可包裝成品加工出廠!
經(jīng)濟效益分析>>
我公司制造自動淋油麻花機可生產(chǎn)大小、粗細、長短任選的各種麻花,比手工制作提高效率10倍以上。全自動麻花機生產(chǎn)麻花每斤成本約1.4元,售價約4元左右,如日產(chǎn)500斤,每天獲利1250元左右,效益十分可觀。
經(jīng)營模式建議>>
1、可以開一個麻花店:顧客吃完麻花后,還可以將剛做好的生麻花賣給客人帶回家。既賣熟麻花又賣生麻花,形成與眾不同的經(jīng)營方式,為以后開分店或辦速凍麻花廠打下品牌基礎(chǔ)。
2、在家開個小作坊:在不同的地方設(shè)立多個攤點專賣生麻花,或現(xiàn)做現(xiàn)賣,讓人們吃到新鮮、放心的麻花,一定會受到更多人的喜歡。
3、成立一家麻花加工配送中心:向飯店、酒樓、早點攤、夜市以及學(xué)校、機關(guān)、廠礦等企事業(yè)食堂配送新鮮麻花,坐享其利。
4、開辦速凍麻花廠:生產(chǎn)各種餡料的速凍麻花,封裝成袋,打上品牌,送往各大商場、超市、菜市場,先銷售后結(jié)算,迎合銷售商無本生利的心理,以極快的速度搶占市場。
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