旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備簡介動力裝置,臺架裝置,輸送帶。鏈板及軌道采用304不銹鋼材料,電機為城邦牌?;剞D(zhuǎn)小火鍋設(shè)備鏈板及鏈條均采用304不銹鋼沖壓而成,板厚1.5mm-2.0mm,寬度140mm,鏈條節(jié)距100mm,鏈條下部分導(dǎo)軌面板采用304不銹鋼鏡面,板厚度為1.2mm,內(nèi)部采用白色防摩尼龍墊條下架采用30mm*30mm*1.5的碳鋼方管焊接而成,表面經(jīng)過防銹處理,所有連接部分均采用標準件連接,便于移裝。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備功能一般而言,火鍋基本上只有三大類別,第一種湯為淡味,而以涮生片為主,沾料占重要角色,涮羊肉及廣式打邊爐最具代表,第二種是鍋內(nèi)的料已熟,如砂鍋魚頭、羊肉爐等,爐火只是做為保溫作用,并用來燙青菜。第三種是鍋內(nèi)的料全都熟透了,連青菜也無需再穿燙,爐火完全是用來保溫的,和大鍋菜無二樣,如佛跳墻、復(fù)興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節(jié),約三五好友或一家團聚,想吃什么就買什么,少吃些肉,多備些蔬菜、魚類,沾料不要調(diào)的太咸,一不小心鹽份就過量了,對心臟不好。吃火鍋是最原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也最能保鮮,沒有油膩,為現(xiàn)代的健康吃法,怎么樣,來一鍋吧。徹底改變中國傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營模式,通過回轉(zhuǎn)機械傳送菜品,免去點單、傳菜環(huán)節(jié),在這種新穎、獨特、極具創(chuàng)意的模式下,即節(jié)約了單店運營的人力成本,同時又提高了就餐環(huán)境的舒適性,讓顧客在自由自在,輕松愜意的環(huán)境下享受火鍋帶來的美味感受。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備原理:電機帶動齒輪,齒輪帶動鏈條,來回旋轉(zhuǎn),變頻器調(diào)節(jié)速度,正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備使用方法,保修期限及注意事項:使用過程中只需對變頻器進行調(diào)節(jié),操作簡單方便,終身保修,設(shè)備安裝完成后3個月為設(shè)備磨合期,此期間出現(xiàn)的一些小問題均為正?,F(xiàn)象。
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