食品飲料行業(yè)的定義 食品工業(yè)主要包括食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè)等四大子行業(yè);食品加工業(yè)又細分為甘蔗糖業(yè)、甜菜糖業(yè)和肉制品加工等子行業(yè);食品制造業(yè)又可細分為乳制品制造業(yè)、冷飲品制造業(yè)和食醋制造業(yè)等子行業(yè);飲料制造業(yè)則可細分為白酒制造業(yè)、葡萄酒制造業(yè)和果菜汁飲料制造業(yè)等子行業(yè);根據(jù)各行業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品的要求,常見需使用水處理的行業(yè)有:食品加工業(yè)的制糖子行業(yè)、食品制造業(yè)及飲料制造業(yè);由于篇幅的限制,此處僅對使用量最大的果菜汁飲料制造業(yè)用水做簡單的說明。食品飲料行業(yè)純水制備設(shè)備概述: 在食品、飲料行業(yè)中,為了去除原水中含有大量的離子、微生物、細菌、泥沙等,保證產(chǎn)品生產(chǎn)的衛(wèi)生、保鮮與正常發(fā)酵;故需對使用的原水進行處理。常見水質(zhì)需求:純凈水電導(dǎo)率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。常見的工藝流程有: 流程一:砂濾器→碳濾器→陽離子交換 流程二:砂濾器→碳濾器→反滲透 流程三:砂濾器→碳濾器→反滲透→臭氧發(fā)生器→精密過濾器工藝說明: 流程一:此系統(tǒng)稱軟水系統(tǒng),由于此行業(yè)在生產(chǎn)過程中對陽離子的含量要求較高(硬度),故在生產(chǎn)用水時需對原水做相應(yīng)的處理。此系統(tǒng)出水水質(zhì)硬度底于0.3mmol/L 流程二:此系統(tǒng)稱為反滲透系統(tǒng),系統(tǒng)對原水中的陰、陽離子、細菌等有極強的去除能力,出水電導(dǎo)率在10uS/cm以下 流程三:此系統(tǒng)為常見的飲用純凈水生產(chǎn)系統(tǒng),不僅擁有流程二的特點外,同時還對封存的產(chǎn)品水有一定的抑制能力?! ∏皟商琢鞒坦に嚨膮^(qū)別:軟水系統(tǒng)僅去除水中的鈣鎂離子,而水中的總含鹽量不變;反滲透系統(tǒng)則是對水中的陰陽離子進行去除,去除率可達到98%以上。工藝選配需求:生產(chǎn)最大用水量,是否需要24小時產(chǎn)水 系統(tǒng)自動還是手動 對終端出水的水質(zhì)要求等;
應(yīng)用范圍: 飲料及果汁類產(chǎn)品勾兌用水 飲用純凈水 小區(qū)樓宇分質(zhì)供水 面粉類及糕點類產(chǎn)品勾兌用水
東莞市鸞江水處理設(shè)備工程有限公司 http://www.water-lj.com
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