低脂玉米粉直接制取葡萄糖漿、果脯糖漿成套設(shè)備
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生產(chǎn)工藝介紹:
全干法低脂玉米粉制果葡糖漿新工藝被譽為近年來玉米深加工領(lǐng)域的重大改革,首先將玉米進行全干法脫皮提取胚芽,除去蛋白,在整個工程中,不再用水,所以也不存在污水排放。將去胚芽、去蛋白后的玉米加工成70-80目的玉米粉,就達到了制取玉米果葡糖漿的要求,干玉米粉直接經(jīng)調(diào)漿罐調(diào)整好濃度,進入液化噴射,經(jīng)高溫液化噴射后,玉米粉中的淀粉轉(zhuǎn)化為糊液,經(jīng)板框壓濾機過濾,把玉米糖渣和糖漿分離,得到餅狀高蛋白玉米飼料,經(jīng)烘干、晾曬后粉碎過篩,達到蛋白飼料標準進行出售,也可以把濕餅直接出售給養(yǎng)殖業(yè)(因為玉米糖漿渣已經(jīng)過130℃高溫殺菌),含蛋白在52-53。
經(jīng)板框過濾出的糖液進入糖化工段進行糖化轉(zhuǎn)為葡萄糖漿,糖化完成后進入脫色工段,用食用活性碳放入糖化液中40多分鐘,用板框壓濾機把糖漿和活性碳分離,因為用玉米粉直接加工糖漿,糖漿色澤很重要,需要進行二次脫皮處理,使糖液達到無色透亮液體,進入離子交換工段,離子是吸服各種離子和色素,經(jīng)離子交換出來的糖漿濃度比較稀,需要進入三效濃縮工段,經(jīng)三效濃縮出來的糖濃度可達到55%,還是達不到國家標準,需要進成品濃縮達到71%,有的用戶要求濃度更高一些,78-82-84,達到成品要求后,進入成品罐儲存,包裝上市銷售。
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