廣西食品機械 廣西食品設(shè)備 選擇長沙水蛋白花生豆腐

什么是水蛋白花生豆腐？

    水蛋白花生豆腐是一種無需石膏和鹵水,不用酸內(nèi)脂，不含任何化學(xué)添加劑，以花生米為原料，配以發(fā)明者最新發(fā)明的“天然植物蛋白凝固成型劑”，通過多功能豆腐機制作而成，被譽為“中華一絕”、“豆腐中之珍品”、“天下第一豆腐”等稱號，不愧于一枝獨秀。

 

 
隨著工藝的改變而口感也隨著改變，如將花生米炒熟炒香，生產(chǎn)的豆腐更香。


 
水蛋白花生豆腐切成小塊，放入高溫油鍋里一炸，炸得表面一層黃黃的鍋巴，外脆里嫩，入口的鍋巴香味與里層潔白細(xì)嫩的豆腐肉，就像吃海鮮蟹肉一樣，食后余香泗溢，吃了還想吃。      

 
水蛋白花生豆腐切成長方塊，在火鍋里燙來吃，鮮嫩感、潤滑感、韌勁感、清香感、似肉非肉感、與火鍋湯味交織在一起，多種感覺妙不可言。


 
生產(chǎn)者做了這樣一個試驗，水蛋白花生豆腐與傳統(tǒng)黃豆豆腐同時出現(xiàn)在一張餐桌上，結(jié)果水蛋白花生豆腐以驚人的速度很快搶吃一光。

 
水蛋白花生豆腐燙煮、燉、煎、炒、油炸、鹵等多種吃法，使得食者回味無窮，凡吃過水蛋白花生豆腐的人個個稱口叫絕，食客之火爆超乎想象。

 

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