米線(xiàn)具有高彈性之特色，口感舒適，經(jīng)常食用有清胃減肥之功效，深受廣大顧客好評(píng)。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口，富有營(yíng)養(yǎng)而著稱(chēng)，常食用有美容養(yǎng)顏之功效。

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    在具體烹制中，以精心熬制的老湯為特色，在傳統(tǒng)的小吃配料基礎(chǔ)上，加入二十多種名貴的中草藥料，以人體健康為主，經(jīng)過(guò)合理配比加工而成。盛福來(lái)過(guò)橋米線(xiàn)吃著筋道潤(rùn)滑，湯味寬厚醇香，特別是深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛(ài)。 

    盛福來(lái)過(guò)橋米線(xiàn)含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不混濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。
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