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香椿頭香椿又名春芽樹、紅椿,椿樹,屬楝科植物。香椿含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素、粗纖維,以及鈣、磷、鐵,還含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物,可謂蔬菜中之佼佼者。香椿的蛋白質含量居群蔬之首,所含維生素C可與含量最高的辣椒媲美。香椿早在漢朝就被食用,曾與荔枝一樣作為貢品。唐朝蘇頌曰:“椿木,皮細肌實,嫩葉甘香可茹?!泵鞒酢毒然谋静荨芬嘣?“采嫩芽煠熟,水浸淘凈,油鹽調食?!泵裰V云
“房前一株椿,春菜常不斷?!比掳?,吃椿芽”。早春三月,正是香椿芽上市之時,那嫣紅的葉、油亮的梗,芳香濃郁。嫩芽脆嫩甘美,風味爽口,可與春韭媲美,堪稱席上珍蔬。古詩稱其“嚼之竟日香齒牙?!毕愦蝗腽?,能烹調多種特色菜肴。泰安苗木園藝常年培育香椿苗等綠化苗木位于京滬鐵路旁、土地肥沃、香椿苗質好價低水源充足、交通便利主要生產果樹苗:泰安香椿苗|香椿苗培育|香椿苗價格|紅香椿蘋果苗:信農紅、美國八號、紅將軍、富士王、藤木一號、紅嗄拉、煙富(1、3、6)號;萌梨樹苗:大果水晶、綠寶石、新高、豐水、新世紀、早紅考蜜斯、愛甘水、黃金梨、圓黃梨、中華玉梨;桃樹苗:紗紅、春艷、早鳳王、新川中島、重陽紅、日川白鳳、紅甘露、萊山蜜、倉方早生、美香、大珍寶、早露蟠桃、中華壽桃、中華福桃、仲秋蟠桃、王母巨蟠、扁桃、安農水蜜;石榴樹:泰山紅、大青皮、大紅袍、蒙陽紅、牡丹石榴櫻桃樹:岱紅、紅冠、美早、早生凡、佳紅、友誼、勝利、抉擇、早大果、先鋒、紅燈、奇好、早紅寶石、意大利早紅;柿子樹:次郎、富有、興津20、合柿、磨盤柿、西村早生、牛心柿;棗樹苗:沾化冬棗、金絲四號、雪棗、梨棗、大瓜棗、圓玲棗、大白鈴;山楂樹:大五棱、大金星、山楂實生苗;葡萄苗:美國紅提、黑提、京亞、京秀、巨豐、超級無核、美人指;杏樹苗:金太陽、凱特杏、早紅、早荷、紅光、紅豐、大棚王杏、新世紀、杏梅、仁用杏、賣前黃杏、巴蛋杏、水晶杏、特早熟1號;核桃苗:香玲、豐輝、魯光、元豐、8518、清香、早實核桃、黑核桃板栗苗:海豐、石豐、泰山板栗、華光、華豐、紅光、板栗實生苗;油桃苗:早油蟠桃、早紅寶石、早豐甜、曙光、艷光、晚熟油蟠桃、麗春;李子苗:秋姬、安哥諾、秋紅、美藍寶石、紅心李、大李特早紅、總統(tǒng)李、女神、黑寶石、黑琥珀、大石早生;泰安香椿苗|香椿苗培育|香椿苗價格|紅香椿實生苗:梨實生苗、桃實生苗、香椿苗、棗實生苗