今年適合投資的熟食項目,江西熟食連鎖餐飲加盟店十大品牌廖排骨

江西熟食連鎖 江西連鎖餐飲加盟店 江西熟食加盟店十大品牌 今年適合投資的熟食項目



江西連鎖加盟好項目  小投資創(chuàng)業(yè)廖排骨
 餐飲企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)決策的隨意性讓人驚訝。有人形容餐飲企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)“三拍”搞垮企業(yè)，拍腦袋決策，拍大腿后悔，拍屁股走人。中國餐飲企業(yè)只有十來年的歷史，還沒有真正掌握企業(yè)管理。

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 中國餐飲企業(yè)的管理還處于幼稚的管理階段，最容易犯的一個毛病是把必要條件當充分條件。在銷售過程中碰到困難，很多餐飲企業(yè)就把廣告看成是救命稻草。廣告對短期產(chǎn)品銷售確實有拉動力，但是餐飲企業(yè)的發(fā)展是長期穩(wěn)步的，頻繁的廣告是中小型餐飲企業(yè)絕對做不到的。很多餐飲企業(yè)策略很多，但成效甚微，是缺乏大智慧、缺少系統(tǒng)化的結(jié)果。餐飲加盟決策者和營運者幾乎沒有管理素質(zhì)。這是行業(yè)的特性，大多數(shù)餐飲企業(yè)的管理人員都是從基層起家，沒有受過系統(tǒng)的管理教育，后期企業(yè)也很少在這方面花代價進行培訓(xùn)。

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江西連鎖加盟好項目  小投資創(chuàng)業(yè)廖排骨
 廖排骨，現(xiàn)在看來，中國的一批餐飲民營企業(yè)家最大的問題還是自身的加盟管理素質(zhì)低下。國有餐飲企業(yè)太“民
主”，民營餐飲企業(yè)太“專
制”。最開始的民營餐飲企業(yè)家，是因為在國有企業(yè)做不下去，或者是個性問題出去做的。許多私企老板，他們具有天才一樣的市場敏銳感覺。但是本身在管理上有很大缺陷，而且非常固執(zhí)地認為自己的企業(yè)不存在管理問題。

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