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冰淇淋的品種:
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冰淇淋分為軟的冰淇淋和硬式的冰淇淋兩種.

軟式的冰淇淋是由軟式的冰淇淋機(jī)設(shè)備對(duì)原料進(jìn)行急速冷凍而現(xiàn)場(chǎng)制作而成，并現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，其產(chǎn)品溫度一般為-6—-8攝氏度.例如 麥當(dāng)勞的冰淇淋.

硬式的冰淇淋在制作完成后，其產(chǎn)品溫度一般為-3攝氏度左右.再放入急速冷凍箱內(nèi)冷凍至-15—-25攝氏度后集中銷(xiāo)售

聯(lián)系人：鄭佳

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地址：北京海淀區(qū)蓮寶路9號(hào)云云國(guó)際｛軟冰淇淋機(jī)｝

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