西街面線(xiàn)糊是泉州著名僑鄉(xiāng)洪瀨鎮(zhèn)最有特色的小吃之一，此面線(xiàn)糊味道鮮美，清甜爽滑，味鮮樣多，具有泉州地方風(fēng)味味鮮樣多。面線(xiàn)糊呈糊狀，是由細(xì)面線(xiàn)，番薯粉，和水制作成，配以各種精心細(xì)做的小菜（大腸，醋肉，牛肉，荷包蛋，五香卷，豬肝、豆腐、、碎肉、雞腎等等，人可任選幾樣。）最后食用面線(xiàn)糊時(shí)撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及鹵汁，味道更美，而成了一碗特色面線(xiàn)糊。 一.投資加盟西街面線(xiàn)糊分析 1、綜合成本（以生產(chǎn)一碗面線(xiàn)糊為例） 原料成本：半干的面線(xiàn)一斤大概是2.8-3.0元，干的要3.0-3.5元，一斤可以做100碗的面線(xiàn)糊，按面線(xiàn)一斤3元計(jì)算，所以一碗需要0.03元，工資、水電、液化氣、及其他費(fèi)用0.2元/碗 成本為一碗0.23元 。 2、產(chǎn)品銷(xiāo)售：1元/碗 3、經(jīng)濟(jì)效益分析（以日產(chǎn)500碗為例） 日利潤(rùn)：面線(xiàn)糊（1-0.23）×500＝385元。其面線(xiàn)糊另加配菜的利潤(rùn)跟面線(xiàn)糊倍數(shù)為 2倍，差不多770元。合計(jì)為1155元。 月利潤(rùn)：（按22天算）1155×22﹦25410元 年利潤(rùn)：（按10個(gè)月算）25410×10﹦254100元。 由此可見(jiàn)，面線(xiàn)糊項(xiàng)目確屬于投資小，見(jiàn)效快，風(fēng)險(xiǎn)低，方式靈活，前景廣闊的創(chuàng)業(yè)起步理想項(xiàng)目。 二.技術(shù)服務(wù)費(fèi)及服務(wù)方式： 技術(shù)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：技術(shù)服務(wù)費(fèi)用：3368元。 服務(wù)方式： 1、提供詳細(xì)的技術(shù)資料，包括配方、配比及配制流程，各種配菜的加工工藝等全套技術(shù)資料。 2、讓專(zhuān)業(yè)師傅在培訓(xùn)加工場(chǎng)一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實(shí)踐，一直到學(xué)會(huì)獨(dú)立完成合格產(chǎn)品為止。 3、提供銷(xiāo)售場(chǎng)所讓學(xué)員學(xué)習(xí)面線(xiàn)糊的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，讓學(xué)員學(xué)會(huì)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)西街酸菜面。 4、每個(gè)星期六可以參加由富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心舉辦的理論培訓(xùn)。以后公司舉辦的大型培訓(xùn)會(huì)可以按會(huì)員的條件享受相關(guān)的優(yōu)待。 5、如果是加盟店，本中心免費(fèi)為其指導(dǎo)選址，并提供店面裝修設(shè)計(jì)圖紙及相關(guān)廣告圖案、圖片。開(kāi)業(yè)時(shí)派師傅現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助加工與銷(xiāo)售指導(dǎo)。不定時(shí)派師傅進(jìn)行指導(dǎo)。 6、長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún)，并免費(fèi)提供新技術(shù)新產(chǎn)品信息。 7、凡是學(xué)員皆可獲贈(zèng)由中國(guó)食品技術(shù)在線(xiàn)網(wǎng)站會(huì)員（一年）名額一個(gè)。并享受購(gòu)買(mǎi)香料及其他產(chǎn)品會(huì)員價(jià)的優(yōu)惠。 三、項(xiàng)目加盟聯(lián)系方式： 泉州富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 地址：泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號(hào) 聯(lián)系電話(huà)：0595——-22689169 13720853668 聯(lián)系人：曾小姐陳先生 Email：[email protected] 網(wǎng)址：http://www.jenkof.com/ 更多詳情也可以參考《東南早報(bào)》或《海峽都市報(bào)》創(chuàng)業(yè)668欄目。