產(chǎn)品介紹該機(jī)是生產(chǎn)刀切饅頭、花卷等理想設(shè)備。1、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定,不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強(qiáng)。面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào),操作方便。2、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性絕佳,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。3、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷、蔥油卷、辣椒卷、面包等。 產(chǎn)品屬性主要設(shè)備參數(shù):頭產(chǎn)量1000-9000個(gè)/小時(shí)饅頭重量10-150克/個(gè)(特殊規(guī)格可按用戶要求定做)功 率1.5kw外型尺寸3500×650×1500mm重 量約400公斤 其他說明工藝流程:和面 →壓面 →卷面 →刀切成型 →醒發(fā) →蒸制 →冷卻 →包裝交易說明可以來電訂購,也可網(wǎng)上訂購
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