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[供應]四川麻辣燙技術培訓,重慶麻辣燙的做法,麻辣燙培訓學習
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:
- 產(chǎn)品品牌:味之華
- 包裝規(guī)格:
- 產(chǎn)品數(shù)量:100
- 計量單位:個
- 產(chǎn)品單價:0
- 更新日期:2019-12-15 14:12:11
- 有效期至:2029-12-12
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四川麻辣燙技術培訓,重慶麻辣燙的做法,麻辣燙培訓學習
詳細信息
四川麻辣燙技術培訓,重慶麻辣燙的做法,麻辣燙培訓學習,聯(lián)系電話:137-150-652-33,劉小姐,深圳正宗重慶麻辣燙培訓,小吃麻辣燙培訓班,麻辣燙好學嗎?川蜀的美食自古享譽全國,以辣著稱,風靡全國,麻辣燙便是這一眾美食中的翹楚,它獨特的美味、別具一格的烹飪方式,形成了富有特色的飲食文化。麻辣街頭麻辣燙傳承老灶文化,以百年經(jīng)典口味,結合健康時尚新吃法,一種令人驚艷的以涮煮為主的烹飪方式,形成了自己獨特的品牌特色和良好的口碑效應,是當?shù)丶爸寥珖晨褪持y忘的著名品牌。
具體培訓內容
麻辣燙原料及香料的特點及作用;
2、麻辣燙原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調制技術;
8、老油的清洗、提煉技術;9
9、常見菜品的制作、保管、保鮮技術;
10、常見味碟制作技術;
11、高湯的制作技術;
12、菜品搭配禁忌;
 
麻辣燙培訓項目種類:葷菜類:鵪鶉蛋、魚丸、肉丸、香腸、牛百葉、豬肺、豬血、火腿腸、豬腸、灌腸、蝦丸。。。。。素菜類:生菜、白菜、空心菜、菠菜、莧菜、豆腐、日本豆腐、藕片、腐竹、冬瓜、蘿卜、土豆、竹筍、金針菇、香菇、花菜、豆芽、海帶、韭菜、油豆腐、豆皮、豆干、木耳、香菜、西藍花。
 
深圳創(chuàng)富麻辣燙秘料補湯,正宗味道,營養(yǎng)豐富,更加值得回憶。講究調味,口味多樣化,香而厚實,辣而回甘,味道鮮香而不油膩,湯汁紅亮而不濃稠。鮮蔬取材天然,健康新鮮,肉類限定產(chǎn)地,保質保量,確保營養(yǎng),美味來自精挑細選。三五好友,親人佳朋,共食美味,實乃人生樂事。而美食的背后,也總大有文章,若要提起麻辣街頭麻辣燙的歷史,那是一段佳話。
 
培訓時間
 學習時間不限,包教包會,一般3~5天(視各人情況而定)。學會為止。 
一次性收費,免學習原料費,免加盟費,百分百傳授配方,百分百真材實料,百分百毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,實地考察,滿意后再報名!
 
聯(lián)系電話:13715065233,微信號:liu13715065233,QQ:2259173296 劉小姐
深圳培訓公司地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米)或者坐公交可以坐到東原天橋  
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